单晶体冰糖结晶机，它包含结晶罐１和驱动杆２，其特征是，结晶罐为横卧式，其内部有结晶室３，结晶室的中下部具有水平筛板４，其上方具有投料口５和抽气管口６，结晶室的一端具有出料门７和糖液进口８，其另一端封闭，其下方为蒸汽加热室９，它备有蒸汽入口１０。该单晶体冰糖结晶机的优点是，结构简单，制造成本低，生产操作和维修都较容易，性能稳定，生产效率高。

　　河北金河机械成套设备包括：化糖锅、储液罐、托轮附件等，材质为不锈钢。　单晶体冰糖结晶机冰糖　单晶冰糖是由白砂糖提纯溶解后结晶而成，呈单晶状 （构成整个晶体的各种离子或原子全都是按照一定的方向和顺序排列的叫单晶体。如果由多个单晶体混乱地结合在一起，晶体之间有明显的界限，这样的晶体就叫多晶体）。单晶冰糖又称颗粒状冰糖　
　　该冰糖机填补了我国食品机械行业的一项空白，生产工艺居于国内先进水平，是全国冰糖协会推广产品，如今，产品销售已经覆盖28个省市自治区。该机器是生产单晶冰糖的专用设备，具有加热真空摆动的功能，结晶室内易形成适宜的结晶条件，利于糖液结晶。成品冰糖颗粒均匀规格为10-12面的晶体，甜味纯正，质地洁白，洁净且无任何添加剂，长期使用有清痰利喉、爽口开胃之功效。
　　
　　主要技术参数：
　　一、结晶室工作温度小于80度；
　　二、加热蒸汽压力不大于0.15Mpa