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    所谓家用净水器就是对自来水进行深度处理的饮水装置。家用净水器开始于20世纪50年代，到20世纪70年代开始流行，一致持续至今。特别是在20世纪美国首次发现自来水中存在着消毒副产物开始，作为一种家庭自我保护的装置，美国许多家庭开始安装和使用。

作用

    家用净水器是家庭或团体对自来水进行深度加工的设备，因此使用家用净水器的目的，主要是除掉水中的可见的污染物，例如铁锈、胶体物质、异味和异臭、余氯和一些消毒副产物、有机污染物，重金属等，并保留水中的矿物质元素。
    因为水中的矿物质会参与人体的电解质平衡，没有矿物质的水容易造成体内营养物质流失，而且不利于人体所需的各种营养物质的吸收和新陈代谢。水中矿物质可以满足人体每日矿物质需量的10%-30%。水中的矿物质呈离子态，容易被人体吸收，而且比食物中的矿物质吸收快，水中的矿物质进入人体20分钟后，就可以分布到身体的各个部位。水中的矿物质对人体生命与健康来说是不能缺少的，不能用食物中的矿物质完全取代水中矿物质的作用。
    世界范围内已有非常多的流行病理学研究公开报道表明水中矿物质含量与心血管病死亡率间具有明显相关性， 饮用水中含矿物质的地区心血管病死亡率比不含矿物质地区低10%-15%. 同时， 水中溶解的主要矿物质元素含量对非主要元素的新陈代谢影响很大， 例如： 饮用水中含有较高的钙镁， 而铅含量低，人体会选择吸收主要矿物质元素钙镁，而将非主要元素铅排泄。但如果钙镁含量低， 人体对铅的吸收量就会增加，导致蛋白质或酶的机能障碍。所以水中的矿物质元素也是人体保护元素。

饮水安全

不同人群的饮水特点及指导:
老年人的饮水注意事项:
1、 老年人最好选择安全,健康的天然好水,例如天然矿泉水,其生物活性要比一般自然水高,与人体细胞里的水十分相似,因而容易通过细胞膜被吸收，促进新陈代谢，增加血液中的血红蛋白含量，改善免疫功能。
2、 中老年人不宜长期喝纯净水.如果长期喝纯净水,不仅不能补充钙、锌等微量元素，体内已有的 无机盐也会被纯水吸收排出体外。自来水应进一步净化再饮用

婴儿饮水注意事项：
1、 纯净水太“纯”了不适合婴儿饮用：长期饮用纯净水会导致孩子缺乏某种矿物质。专家指出，婴儿正处于成长发育阶段，钙的需要量30%来自于水，如果长期喝纯净水的话，这部分的钙来源就没有了。
2、婴儿长期喝这样的水，不仅不能补钙、锌等元微量元素，就连体内已有的矿物质也会被纯净水吸收，随着尿液排出体外。

青少年饮水注意事项：
1、学生应用水中矿物质含量要比成年人相对高。
2、学生要喝安全、健康的天然矿泉水或经净化后的自来水，少喝饮料与纯净水

    随着人们对健康生活的追求和水质的要求越来越高，以及国内家庭净水技术的成熟，家用净水器会更加广泛地应用于普通家庭日常生活中