复配食品添加剂具有焦磷酸钠、三聚磷酸钠和偏磷酸盐的综合性能，广泛用于各类食品中以改善其品质。以及作为各类食品加工的水分保持剂、膨松剂、酸度调节剂、稳定剂、凝固剂、抗结剂，PH值调节剂。

诸城市锐锋食品有限公司生产的食品添加剂主要有:保水剂 增脆剂 抱团剂 动力剂 鲜味调节剂等

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诸城锐锋食品生产的水分保持剂RF动力剂主要配料成分：三聚磷酸钠、焦磷酸钠、六偏磷酸钠、瓜尔胶、食盐、麦芽糊精

碳酸类水分保持剂：

　　主要成份：碳酸钠（无水）、柠檬酸（无水）等。

　　主要功能：提供不同的口味和膨松度保持水分，防止制品营养成分流失及提高成品率，增加制品的透明度，改善颜色和光泽。

　　适用范围：对虾、鱿鱼、肉类、泡菜、腌制品。

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