米粉厂设备,陈辉球米粉厂设备品牌
随着生活提高,工作节奏加快,生活也在发生变化,食品的花样不断的增多,陈辉球优质的米粉生产设备、生产的米粉洁白晶莹,且韧、滑、嫩、薄、清香而驰名国内外,味道鲜美,食法多样(可炒、汤、蒸、凉拌),成为了业内外知名品牌。
陈辉球米粉设备专业从事米线技术(米粉技术)研究推广和米线设备研发、制造、销售与服务的民营科技企业,是中国粮油学会米制品分会理事单位,是东莞市重点培育的装备工业企业,是广东省产学研工作示范基地。
以下是陈辉球自动化米粉设备优势一览表
| 优势项目 | 优势原由 |
效能高 | 产能大 | 7200块粉饼/小时 16.5万块粉饼/天 |
用人少,效率高,人均产量高 | 一个班8人,两个班16人,人均10000块/天,约合550箱/人’天 | |
能耗水耗效能也很高 | 后面有数据 | |
成本低 | 人工成本低 | 全线8人/班 |
出粉率高,达93%以上, | 物料一直在生产线上运行,无杆头、无碎粉、掉粉 | |
水耗能耗低 | 后面有数据 | |
质量成本低 | 工艺参数由设备控制,标准化作业,质量稳定,很少有质量飘移,更不会出质量事故。 | |
管理成本低 | 人少,技术设备密集型,管理人员较少,费用少 | |
质量好 | 筋力好,有咬劲 | 熟化度高而恒定,定型技术 |
糊汤少,粉丝清爽 | 同上 | |
粉丝韧性好,不酥脆 | 熟化度高而恒定,低温慢速长时间烘干 | |
包装饱满美观,卖相好 | 快速定型粉饼规则标准无毛刺,自动包装,充气合适均匀 |
米粉厂设备,陈辉球米粉厂设备品牌
参数一览表
| 表 格 内 容 | ||||||||||||||||||||||||||||
产能 | 时间 | 1分钟 | 1小时 | 1天(23小时) | 1月(26天) | 1年(11.5个月) | |||||||||||||||||||||||
粉饼数量 | 120 | 7200 | 165600 | 4305600 | 49514400 | ||||||||||||||||||||||||
原料重量 | 0.0096 | 0.576 | 13.248 | 344.448 | 3961.115 | ||||||||||||||||||||||||
注:测算依据,粉饼重75g,出粉率93.75% | |||||||||||||||||||||||||||||
岗位 | 岗位 | 磨粉 | 和料 | 挤丝 | 松丝 | 乱丝 | 定型 | 烘干 | 自由人 | 合计 | |||||||||||||||||||
数量 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
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注:一个班 |
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能耗 | 水 | 电 | 热量 | 压缩气体 |
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30T/天 | 166kw | 31万大卡/小时 | 3方/小时 |
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注:热量提供要使用导热油锅炉或电 |
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工艺时间 | 工序 | 泡米 | 和料 | 网老 | 吊老 | 定型 | 烘干 | 全程 |
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时间 | 3 | 0.25 | 3.5 | 3.5-5 | 0.038 | 2 | 12.25~14.25 |
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场地面积(㎡) | 卫生设施占用 | 设备占用 | 人流通道占用 | 仓库占用 |
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60 | 180×4=720 | 180×1.5×2=540 | 1000 |
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注:这里只有设备占用是硬性的,其他因用户情况不同而不一样。 |
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设备清单及参数明细
注:设备清单中一些设备会因生产工艺创新而改变
| 设备名称 | 数量 | 占地(m)(长;宽;高) | 功率(kw) | 日用水(T) | 热量 (大卡/小时) | 运行速度 | 岗位 |
前 处 理 | 提升机 | 1 |
| 0.75 |
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射流洗米机 | 1 | 5×3×2 | 4.4 | 30 |
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泡米缸 | 2 |
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卧式脱水机 | 1 | 3×2×2 | 7.5 |
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磨粉机 | 1 | 10×3×4 | 41.5 |
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| 345—460kg/小时 |
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输送带 | 1 | 5×1×3 | 0.75 |
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喂料机 | 2 |
| 1.5 |
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| 270kg/小时 |
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和料机 | 1 | 1.5×2×3 | 5.5 | 3.5 |
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| |
恒压喷水机 | 1 |
| 0.2 |
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| |
挤丝 | 喂料机 | 2 | 5×3×2.8 | 3.0 |
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熟化机 | 2 | 44 |
|
| 270kg/小时 |
| ||
沸水机 | 1 | 1.0 | 2.0 |
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| ||
挤丝机 | 1 | 7.5 |
|
| 0.45kg/3秒270kg/小时 |
| ||
防粘机组 | 1 | 0.6 |
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老化
| 网带老化机 | 1 | 30×1.5×3.5 | 7.5 |
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| 9cm/3秒1.8m/分钟 |
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加湿机 | 1 |
| 1.0 |
|
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| |
自动上杆机 | 1 | 15×1.5×1.8 | 1.5 |
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| |
吊挂老化机 | 1 | 1.5 |
|
| 0.3cm/3秒 |
| ||
松丝 | 松丝机 | 1 | 3×2×4 | 2.2 |
|
| 9cm/3秒 |
|
切断机 | 1 |
|
|
| 一次/6秒 |
| ||
乱丝机 | 1 | 0.2 |
|
| 一次/6秒 |
| ||
定型 | 输送带 | 1 | 9×1.2×2.5 | 0.75 |
|
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定型机 | 1 | 12×20×1.8 | 9.35 |
| 11 | 一次/3秒 6块粉饼/3秒 |
| |
输送带 | 1 | 6×1.5×1.5 | 0.75 |
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烘干 | 烘干机 | 1 | 30×2.5×3.5 | 22.5 |
| 20 | 3cm/3秒 7200块/小时 |
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合 计 | 29 | 180×4×4 | 166 | 35.5 | 31 |
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另配:7.5kw空压机,60万大卡导热油锅炉。
米粉厂设备,陈辉球米粉厂设备品牌
米粉设备产品图片:
米粉设备相关资讯:
卡子或电机损坏米粉机操作注意事项一准备工作将挑粉用的短小杆子晾置用的塑料布长口剪刀等常用工具清理干净备用开浆选用生熟降法开浆以玉米淀粉作原料为例假设玉米淀粉重量为陈辉球取陈辉球
玉米淀粉用少许冷水将玉米淀粉调成糊状再用陈辉球陈辉球的开水直接冲入糊状的玉米淀粉中搅匀这样的糊状玉米淀粉称为熟浆用上述调好的熟浆将余下的玉米淀粉调成糊状边调边搅匀或搓匀防止出现
粒状淀粉这样调好的半生熟糊状玉米淀粉就是制作粉条粉丝的原料这就是生熟浆法名称的来由接通米粉机的电源备水通过加水口将机筒灌满水并启动电热管将水加温至陈辉球陈辉球约需要~陈辉球分钟加
温时间加水间隔时间为水开后一般陈辉球分钟加一次陈辉球陈辉球的开水以免燃坏发热管将粉板托盘卸下关闭控制螺栓二操作方法当筒体内的水冒蒸汽时即陈辉球陈辉球时启动主电机加入开好的生熟浆
陈辉球公司联系方式:
东莞市陈辉球米粉设备有限公司
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