恒德米线机制作米线的工艺流程:米线加工的步是淘米。制作米线的稻米不是普通的杂交水稻,而是专门的“桂朝米”。普通的米无法满足米线柔长不断的特性,而桂朝米却能做到。选好的米全都倒进偌大的淘米池,用流动水不停地清洗。清洗好的米再转移到更大的铺上纱布的淘米篓,以去掉多余的水。淘好的米就可以等着进碎米机了。 第二步是用碎米机将米打成糊状。在粉碎过程中需要掺加适量的水,以保证打出来的米糊有足够的粘性。 第三步是整个加工过程中最关键。米糊直接放进米线机,经过机器的摩擦挤压加热以后,线状的米线就像蚕丝一样,源源不断地从机器口出来了。这时候不能袖手旁观,要用一个平底的簸箕接住米线,并慢慢旋转,将米线一圈一圈的盘起来,盘到一定大小的时候,用剪刀剪断米线,将盘好的米线放到一边,又重复刚才的过程。整个过程都需要有一台电扇在旁边散热,因为刚出来的米线散热不充分,就容易粘在一起。 第四步是保存。米线在夏天的保质期是一天左右,但可以低温保存一个月,冬天常温也可以放好几天。但是新鲜的米线最美味,所以客户一般都要求送鲜货。成品保存库装一台柜机空调,主要是夏天的时候给米线降温。 米线加工的过程看似简单,其实里面也有很多诀窍。个别环节的细节处理不当,就可能生产不出合格的产品。
米线机多功能米线、米线机,是恒德机械科研人员根据米线、米线、米线的制作原理,博采众长,引进国际先进技术,研制成的一种实用新型设备,彻底改变了传统作坊式制作米线、米线的环境。该设备比普通米线机、米线机节能40%,自动控制,流水线生产,让所有人都能够实现专业化、规模化生产的梦想。自投放市场以来,畅销全国各地,并出口到多个国家和地区。米线机设备采用优质不锈钢精心制作,美观耐用,功能完善,仪表监控,操作方便,多功能直热式升温,电脑控温,节能卫生,出品率高,产品自动折叠成型,厚薄均匀可调,米线机一机多用。
恒德机械生产的米线机可生产产品:米线、卷肠粉、拉肠粉、米线、粉皮、面皮、米皮、豆皮、豆丝、大拉皮等多种产品。
米线机机械设备厂家直销,质优价廉,一机多用.功能完善 品质一流 环保节能 致富机械
米线起源于我国陕西,作为一种有着悠久历史的传统小吃,米线因软绵、润滑、酸辣可口、爽口开胃、食用快捷等特点,深受男女老少喜爱,四季畅销。