米线含有丰富的营养价值,筋道爽口滑嫩,有大米清香,易于消化。米粉是在米线的基础上添加红薯粉、土豆粉等原料,使得口感,质地柔韧,更富有弹性,特别适合火锅和休闲快餐食用,深受人们喜爱,市场需求较大,加工利润相当稳定,天阳最新泡浆米线机由电热温控装置,螺旋推进装置,蒸粉装置和成型装置组成,借鉴传统工艺,采用循环水或蒸汽导热蒸粉原理,将米浆熟化成型。生产加工时把用磨浆机磨好的米浆倒入米线机的料斗内,米浆通过螺旋推进装置向前推送,推进过程中米浆经100度沸水煮熟,没有破坏米浆的分子结构,保证了米线的稳定性,改变了干摩擦式米线机温度忽高忽低,产品熟化不均匀,不耐煮、易断条的缺点。恒德多功能米线机更换相应的模片就能生产不同规格的米线制品,是米线加工店、餐厅食堂等加工米线米粉的理想设备。型号6FT-60,电机220V1440转2.2KW,外型尺寸:1200*480*1150mm,重量65公斤,价格2600元/台。
恒德米线机所谓自熟式,不需外界加热,也就是说机器上不用其它方式加热。一次成型米线机操作简单,只要将浸泡好的大米加水放入北京米线机,不需粉碎、不需蒸炊,瞬间就能生产出热气腾腾的熟米粉丝或年糕。小型米线机配用动力小,2.2KW单相四级电动机,或2.2KW三相四级电动机,动力电、民用电均可。本机可以一机多用,用一台自熟米线机就可生产大米粉丝(过桥米线)、大米年糕(糍粑)、玉米面条。而且能过更换不同的模具,可以加工不同的产品,一次成型米线机随机模具配备齐全。米线粉丝加工原料:大米、小米(应优先选用早稻米),五谷杂粮面条加工原料:玉米楂子,高粱,小米,荞麦,大米。北京米线机加工年糕加工原料:大米、玉米、小米、绿豆等(应优先选用粳米)。年糕可加工形状:随机标准配置-半圆形。非随机标准配置-椭圆形、圆形、丝糕形。小型米线机米线可加工形状:圆米线粉丝分(粗中细)三种,扁粉丝一种。本机是以大米、玉米、小米、等粮食为原料,自熟米线机的原料无需粉碎、蒸炊、经清水浸泡6-24小时后,连米带水直接投入本机加工,瞬间就可出来热气腾腾的熟年糕、粉丝(面条)。一次成型米线机在换上不同的模具,可生产出不同形状的食品。本机是具有自主核心技术的挤压食品机 它的意义在于——工作十秒已超越了中国人千年米制品历史,恒德米线机的价值在于——将开创全新的有巨大商业利益的绿色食品业,机器质量和食品风味均属优秀。