根据研究，成年之前的骨骼生成多于破坏，钙质会不断累积在骨骼，而在35至40岁时骨骼密度达到最高，此后骨质生成的速度小于流失的速度。女性在停经(约在45至50岁时)后的最初5至10年，骨质的流失加速至每年约为0．5至1％，男性老年期约流失全部骨质的20至30％，而女性可能高达40至50％，所以预防骨质疏松症应从出生的第一天开始。 

骨质疏松症并不是老年人的专利，小儿科教授指出青少年也可能会得骨质疏松症，虽然机会较低，但是有三种人可列为高危险群： 

第一种是从事激烈运动的女性运动员，她们可能因为从事高度男性化的体力活动而使女性荷尔蒙减少，而失去对于骨质的保存作用(类似于更年期后的生理状况)； 

第二种是偏食或低卡饮食者，因为摄取钙质不足而成为高危险群； 

第三种是哮喘病人等长期使用类固醇者，因为类固醇可能会干扰到骨质的生成。 

而过了更年期的女性，因为女性荷尔蒙量下降，造成对于骨质保扩的机能下降，就比同年龄更易患骨质疏松症。 

老年人由于消化吸收的能力较差，较不容易从食物中吸收钙质，另一方面也因为运动量较低，更容易让钙质流失，更需要摄取高量的钙。 

运动是保存骨质所必需的，骨骼会因不断锻炼而强化，因不须负重而弱化。航天员出太空任务回到地球后总会检验出有骨质流失的现象就是明证。虽然集合顶尖的营养学家帮航天员调配饮食，也不能完全阻止骨质流失。因此长期卧病床的人容易患骨质疏松症，同样的道理游泳因为水浮力使骨骼不须支撑身体抗拒地

心引力，游泳不易发生运动伤害，但也不能强化骨质。 

几种骨质疏松的药物疗法：

（1）荷尔蒙补充疗法。雌激素加上黄体素，可以预防与治疗骨质疏松症。如果没有子宫，则不需要黄体素。

（2）阿伦磷酸盐。商品名F0samax，有抑制破骨细胞的作用，同时具有预防与治疗骨质疏松症的作用。

（3）降钙素。借着皮下、肌肉注射或鼻孔吸收，对于停经五年以上的骨质疏松症妇女有效。副作用包括食欲减退，脸潮红、起疹子、恶心与头昏。不过，只要停止药物治疗，骨质流失速度会开始加快，因此必须长期治疗。

（4）钙剂和维生素D。联合用药效果较好。

（5）骨肽制剂。是目前临床新出现的用来治疗风湿、类风湿的药品，对骨质疏松有特效。

不过，根据有关权威人士及专家的报道，单靠药物或动物蛋白治疗类此疾病都不是理想办法。 

从化验结果得出结论看，观辣树含有特别高的植物钙质，每100g观辣树叶干燥粉含有1320mg的钙，只要75g就可以提供1000mg男性每日所需的钙60g就可以提供800mg女性每日所需的钙，对老人而言，虽然食量不大，每天吃几匙观辣树叶粉绝对可以接受，只要每天坚持饮用，就可以避免骨质疏松症产生。

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