产品名称:景迈乔木饼茶
生产工艺:生茶
产品规格:357g/片
产品年份:2009年
产品描述:景迈山古茶园的茶树主要以数百年的茶树为主,树龄古老
景迈山古茶园的茶树没经过人为矮化,而且全部同山上的原生古树混生在一起,在古茶园里,一个人抱不过来的古树比比皆是,这种混生正是景迈茶香气独特而强烈的源泉。香气突显、山野之气强烈。由于景迈茶与森林混生,茶中具有强烈的山野之气,是乔木古树茶中山野气韵最明显的,而且还具有特别的、浓郁、持久的茶香。对景迈的香,人们多用“蜜香”来形容,这是不确切的。景迈茶的香应该用普洱茶香气中最高境界的香——花香,而且是兰花之香。
纯正的景迈茶有“三香”:
一是:干茶香,嗅茶饼就有十分明显的兰香,其香气强度只有像千家寨野生茶之类的优质野茶才能产生。
二是:茶汤突显而持久。纯正景迈茶在茶汤中能品出兰香味,而且可以持续到十多泡后。
三是:杯底留香。杯底香是展现古乔木茶山野气韵的最直观表现,景迈茶由于混生于山野之中,山野之气强烈,杯底香强而持久,十多泡后仍可嗅到。
香是景迈茶最大优点,也是人们喜爱景迈茶的主要原因,同时也是景迈茶更容易鉴别的原因。
景迈茶的香气强烈程度与采摘时间相关,春茶香强,夏茶弱,秋茶也弱。同时还与茶叶的老嫩度有关,
景迈茶是越嫩越香。甜味明显而持久。这也是景迈茶难于做假的又一特征。一般茶的甜是苦后回甘的甜.
本品主要选取了云南景迈山千年万亩古茶林的古树茶原料,在通过人工仔细筛捡出来的典型的景迈古树茶黄金叶。条型粗大,饼形豪放。景迈古茶的优点非常显露,汤色金色明亮,口感霸气、厚实,香气实足,滋味醇厚、回甜生津、杯底兰香持久。



