鉴于我公司生产销售的低蛋白米，有一些客户反馈回来的信息是口感不错，但是为什么颜色不是白色的呢？怎么有点儿黄呢？在这里跟大家解释一下：
1、首先--选材。瑞盛-粮身定制的低蛋白米，采购的原材料是中粮厂家（中粮集团成立于1952年，是中国最大的粮油食品进出口公司和实力雄厚的食品生产商，在地产、酒店经营以及金融服务等领域也卓有成绩，被《财富》杂志列为世界500强企业之一），中粮的原材料要比市场上的其它厂家的原材料价格要高，但中粮的产品无论是质量、口感和售后服务也是相对要好的，也就是我们平时说的性价比高。
2、再有--淀粉。瑞盛-粮身定制的低蛋白米，选用的是用玉米淀粉。大米淀粉和玉米淀粉的区别是：大米淀粉做出来的低蛋白米，颜色发白；玉米淀粉做出来的低蛋白米，颜色则微黄。玉米是粗粮，五谷杂粮与单纯的大米相比营养价值会高些，而且容易被身体吸收，也因为没有任何其他化学元素加工，所以保留了玉米的本身颜色，这是正常现象，请放心食用。
注：现在市面上有很多低蛋白米颜色看起来很白，不少厂家用的是大米淀粉，甚至还将其漂白，建议客户在购买时慎重选择。

   享誉中外的齐齐哈尔地处世界三大黑土带的松嫩平原，属世界四大湿地之一，是中国的“北粮仓”，中国著名的绿色食品之都、丹顶鹤的故乡、中国优秀旅游城市。其恰好而是瑞盛食品制造有限公司是国家高新技术企业、国家农业产品化龙头企业、全国民族用品定点生产企业、国家AAA级工业旅游观光园区、哈大齐工业走廊重点企业。中国瑞盛食品绿金，宛如一颗璀璨的绿色明珠镶嵌在美丽的鹤城，成为中国绿色视食品企业典范。

     什么是苯丙酮尿症？

苯丙酮尿症（PKU）是先天代谢性疾病的一种，为常染色体隐性遗传，由于染色体基因突变导致肝脏中苯丙氨酸羟化酶(PAH)缺陷从而引起苯丙氨酸(PA)代谢障碍所致，引起中枢神经系统的损伤。神经系统异常体征不多见，可有脑小畸形，肌张力增高，步态异常，腱反射亢进，手部细微震颤，肢体重复动作等。由于黑色素缺乏，患儿常表现为头发黄、皮肤和虹膜色浅黑色素的缺乏使患者更容易受到太阳光中紫外线的伤害，因此患者应尽量减少阳光照射的机会，减少白天的户外活动。患儿尿液中常有令人不快的鼠尿味。同时，患儿易合并有湿疹、呕吐、腹泻等。低苯丙氨酸饮食疗法是目前治疗经典型PKU的惟一方法，治疗的目的是预防脑损伤。对于非典型苯丙酮尿症的治疗除了饮食治疗以外，还应补充多种神经介质，如BH4、多巴、5-羟色胺、叶酸等。

    苯丙酮尿症（PKU）人群选用瑞盛食品低蛋白系列产品的三大理由

理由一、PKU人群要控制每日主食中苯丙氨酸摄入量一般来说，苯丙氨酸约占食物中蛋白质成分的5％，大米的蛋白质含量大约在8%左右，含苯丙氨酸0.4%。假使每日食用大米300克，即摄入其苯丙氨酸月1.2克；面粉的蛋白含量为12%，同以上计算每日摄入苯丙氨酸约为1.8克。显然，PKU人群不能使用普通的大米和面粉作为主食。理由二，PKU人群需供给充足的能量PKU人群因为饮食控制，能量供应显得尤为重要。瑞低蛋白系列产品是以淀粉为原料，采用高科技工艺加工方法，针对需要低蛋白饮食的患者特别开发研制的食品，符合中国人饮食习惯，方便快捷、加工性能好，使患者在保证摄取足够热量的同时，控制蛋白质的摄入量。理由三、瑞盛产品是PKU人群首选极低蛋白，充分供能，方便，口感、口味好是瑞盛产品四大特点。作为主食它很好的解了PKU人群每日苯丙氨酸(PA)摄入量控制、每日能量保证、食物的美味享受、长期低蛋白饮食依从性问题，以达到降低血液PA，避免PKU患儿因大量摄入苯丙氨酸所造成的大脑智力损伤等等效果。我们的目标是：与PKU人群共享美好生活！