燕麦麸是燕麦的麸皮，也就是保护燕麦种子的“外壳”。我们通常食用的麦片是由燕麦的种子去壳压制而成，而植物种子通常含有较高的热量和淀粉。但是作为种子外壳的燕麦麸则不同，它不仅本身含热量少，还富含β葡聚糖，这是一种可溶性膳食纤维，也是维持人体营养均衡的重要食物。

• 高纤、低热量--相比其他主食，燕麦麸的热量更低

• 富含水溶性纤维，容易制造饱腹感--可溶性膳食纤维会吸收周边的水份，使其体积膨胀数十倍，从而为人带来饱腹感。

• 可减缓糖份的吸收，预防便秘--燕麦麸富含纤维，不但减缓糖份的吸收，还能消耗体内卡路里，用助预防便秘，有减重的功效。

• 有效降低胆固醇、血糖和抗氧化--令身体保持活力、抗衰老。

• 是Bob\'s Red Mill的王牌产品之一。

成份：纯燕麦麸

重量：一包为510克

保质期：18个月（现批次保质期至2015年9月）

食用方法：取适量的燕麦麸，加入适量的牛奶、豆浆，放置五分钟后食用。也可以加4-5倍的清水，煮至膨胀后，再按自己喜爱的口味，加入牛奶、干果等食用。更可添加于面粉中制成高纤健康的松饼、蛋糕、面包等糕点。