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柳州特产螺蛳粉可以送礼啦！厂家限时限量供应中，看中的赶紧下手哦。

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柳州螺蛳真空包装仍保持着纯取天然,制法正宗,份量十足、价格优惠等特色。正宗螺蛳米粉让您领略地道的柳州餐饮文化!我们的螺蛳粉在色、香、味更是独特。汤料方面是由螺蛳肉、三奈、八角、丁香等13种天然香料和味素、蔗糖配制而成的，13种香料放多少有着严格的比例。有了这么多精细的汤料，我们的真空包装螺蛳粉才能在各方食客中赢得不错的口碑。

螺蛳粉摊点星罗棋布于柳州的大街小巷。作为柳州地方特色的招牌饮食，螺蛳粉有着鲜明的地域特征和广泛的群众基础，它是柳州人早、中、晚餐乃至夜宵都不可或缺的风味食品，也是外地人慕名争相大快朵颐的美食。据柳州白莲洞旧石器时代文化遗址考古挖掘批发螺蛳粉螺蛳粉真空螺蛳粉网站螺蛳粉网购外卖出的贝类堆积层中大量的螺蛳壳化石验证，柳州人吃螺蛳的历史可追溯到5万年以前。加之盛产大米的柳州，米粉口味独特，上世纪七八十年代风行将螺蛳、米粉两大美食巧妙结合并形成品牌，这可说是柳州民间饮食文化的一大创造。螺蛳粉以特有的软滑爽口的米粉做原料，佐以奇特鲜美的螺蛳汤，加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、各式鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味调和而成；还有螺蛳蛋、鸭脚、猪尾巴、猪批发螺蛳粉螺蛳粉真空螺蛳粉网站螺蛳粉网购外卖​脚、猪肚、鸡翅膀、油豆腐泡等小吃供食客随意享用，形成了柳州螺蛳粉特有的饮食风味。加之独特手工技艺，已成为广西宝贵的非物质文化遗产。

汤头还有学问，加入了十多种中药材、香料批发螺蛳粉螺蛳粉真空螺蛳粉网站螺蛳粉网购外卖，还有大量的蔬菜熬煮，汤头喝起来清甜且甘香，唯一不同的是，在柳州的汤头加入了大量辣油就跟芬达汽水一样红澄澄的，在台湾则几乎不加辣。

柳州螺蛳粉的做法  

1.泡干米粉

2.酸笋，花生，各种配料切好，炸好，准备好

3.锅里放油，热油放干辣椒，小葱，蒜米，姜爆香，接着放八角大料，小茴香，香叶，草果 香菇，虾米，翻炒爆香。（十三香不需要齐全，家里有什么批发螺蛳粉螺蛳粉真空螺蛳粉网站螺蛳粉网购外卖​放什么）

4.放螺蛳进去翻炒，放盐，白酒，酱油，鸡精，南腐乳，糖等调料。（盐多放，放很多。因为一会儿要加水，那时候就不放盐了，放了也不入味了）继续翻炒。

5.加清水盖过螺蛳，加盖煮滚（如果有筒骨批发螺蛳粉螺蛳粉真空螺蛳粉网站螺蛳粉网购外卖​汤最好，高汤也行）。喜欢吃炒螺的，水开以后，可以把三分之二的螺蛳盛出来，只留下三分之一的继续加水熬汤）

6.第二次加水，加盖小火慢炖半小时，熬制香浓的螺蛳汤。

7.汤熬好后，可以放鸡蛋，油豆腐，鸭脚（喜欢什么放什么，做成卤菜也很好吃）

8.米粉青菜清水煮熟，捞出来搁碗里批发螺蛳粉螺蛳粉真空螺蛳粉网站螺蛳粉网购外卖​

9.将酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料各种配料小菜放进去，然后加前面熬好的汤。

10.一碗好吃的柳州螺蛳粉，搞掂了。

11.喜欢辣的，多放辣椒油。