一、产品介绍

品    名：宝格粒（松饼粉）原味

成    分：羟丙基淀粉、小麦淀粉、糖霜、醋酸淀粉、乙酰化磷酸二淀粉、小麦蛋白、酸性焦磷酸钠、盐、碳酸氢钠、磷酸二氢钙、香料、二氧化矽

重    量：1kg±50g

储存条件：室温保存，请勿置于高温潮湿处

保存期限：二年

 

营养成分表：

营养标签	每100克
热  量	356.3大卡
蛋白质	3.9公克
脂  肪	0.3公克
饱和脂肪酸	0.0公克
反式脂肪酸	0.0公克
碳水化合物	81.5公克
糖	12.6公克
钠	520.1毫克

 

建议配方表

成分	重量g	百分比%
松饼粉	1000	47.6
牛奶	600	28.6
全蛋	150	7.1
沙拉油	350	16.7
糖份	Some
总计	2100	100

建议做法

1.       将松饼粉、牛奶、全蛋液、沙拉油倒入搅拌缸中，利用奖状搅拌器低速50秒、中速40秒，搅拌打置面糊均匀。

2.       取适量的糖粉放置钢盆中备用。

3.       使用挖球器挖取面团置钢盆中，裹糖后放到松饼机中，烘培温度：180度（4档），烘培时间：约3分钟（呈金黄色）。

4.       将烘烤好的松饼放置炉架上以风扇吹凉，即可食用。

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制作一片松饼时间

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