基本概述

呼叫器分为有线呼叫器和无线呼叫器两种，无线呼叫器使用最为广泛。按产品技术分，无线呼叫器可以分为调频技术和调幅技术，使用调频技术的无线呼叫器更为先进，使用调幅技术的无线呼叫器价格低廉但缺点较多。呼叫器的使用场所越来越广泛，可以应用在餐饮服务、银行、行政办公、商超连锁、工厂工地、医疗养老等很多行业，并且功能日益多样化。

随着中国经济和社会的不断发展,人们的生活水平在不断的提高,娱乐,旅游等服务也随之迅速发展起来,由于服务行业之间的竞争日益激烈,服务的及时性往往成为了决定一个服务场所档次高低的重要因素,企业的发展靠着创新的理念,服务理念及服务设施的更新,也意味着企业的创新发展。所以，我们倡导把主动服务化为按需服务的理念，以创造“不打扰顾客，不耽误服务”的消费环境，走跟国际化服务模式接轨的路线，因此，一个新兴的服务中继产品—无线呼叫器产品就孕育而生并渐渐为中国消费者和商家所认可。

无线呼叫器是一种带有一个或多个按键，针对特定接收单位发送预设定信息的电子装置。可分为有线和无线两种：有线呼叫器最常见的是医院病房使用的床头呼叫器，因为有线呼叫器的安装必须布线，费时、费力，接收单位必须在固定地点，工作模式不灵活，维修、维护成本高等缺点，应用越来越少。

无线呼叫器从技术和应用可大致分为三个阶段：第一阶段以调幅AM技术为主（即：第一代无线呼叫器），主要用于场地较小的场所；第二阶段是以调频FM为核心技术的产品（即：第二代无线呼叫器系统），信号稳定，适合大型组网，应用行业从茶楼、咖啡厅等小型服务场所，发展到大型娱乐场所、酒店、工厂、超市、学校和银行等行业，这个阶段是无线呼叫器应用发展最为迅速的一个时期；第三阶段是扩频跳频智能技术，全中文显示及全中文语音播报和开发软件与无线呼叫系统的结合，实现了无线呼叫器从固定的呼叫模式转向专业客户定制服务，成为无线呼叫器系统应用的趋势和主流。

2000年后中国市场上出现了无线呼叫器，因其实用、方便等优点，迅速得到市场认可，从最初的服务行业、休闲娱乐行业为主，到的医院、养老院、工厂、超市、银行、企业、政府办公等应用。呼叫器也从最初的单键呼叫器发展成为多键呼叫器，调度呼叫器，报警呼叫器等。扩频跳频智能技术的代表品牌有小蜜蜂。调频调幅的的代表品牌有欧创、快铃等

呼叫器主要用于以下场所，如：施工电梯。楼层呼叫器，茶楼、足疗室、洗浴、餐饮美容院、宾馆、高档会所等。

每个柜台配一个呼叫器，支持身份密码登陆、简易登陆两种方式

实时显示正在呼叫的号码和当前的等待人数

实时显示本窗口队列等候人数，人数从无到有时，蜂鸣音提示

具有顺呼、重呼、弃号、插号、转移、功能设置等多种按键功能

具有自动检测设备地址功能，可实时显示系统连接状态信号

可扩展为评价控制器使用

无线呼叫器是在有线呼叫器的基础上发展起来的，我们所常见的有线呼叫器，如：医院的病床呼叫器、电梯里的求助按钮和公共场所的紧急报警按钮等，因其操作简单而有效。但是有线呼叫器需要布线，费用高，施工繁琐而无法得到广泛应用。有需求，就会有产品，无线呼叫器应运而生。

提高餐饮企业的服务质量：

服务质量包含两个部分：客人呼叫服务的复杂程度、服务员的响应速度和服务态度，咖啡厅专用呼叫器对服务响应速度具有全面提升和管理，即：无线呼叫服务、移动接收信息、全程监控服务过程、服务响应超时报警、无线调度、呼叫量和服务响应合格率统计等。

主要有以下几个方面：

提高服务响应速度；——可以保证随叫随到。

客人叫服务的程序更加简单；——只需轻轻一按即可，无需四处寻找、喊叫、挥手等，客人不会有叫服务没人理的尴尬。

有利于创造良好的就餐、消费环境；——不需要大呼小叫的叫服务方式，客人更加轻松，环境会更加清静。

服务员通过随身携带的信息接收机，可随时接收客人呼叫；——即使服务员在包间进行服务

服务质量监控系统可以使服务人员的评估量化，更加客观、更加公正；——管理者可以了解每个工作人员的状况，如：工作量、合格率，了解整个服务场所的服务水平，可以按照任意时间段出相关的报表，供管理者参考。

增加餐饮企业的收益：

提高服务质量、提高工作效率的同时带来经济效益，主要表现在以下几个方面：

提高回头率；——服务质量提高了、服务模式有特色、消费环境（无打扰：服务员打扰、其他客人打扰），客人当然愿意再次到这样的场所来消费。

提高翻台率；——服务的速度加快了，使客人消费的时间缩短，增加了接待数量，自然增加了销售额。如：很多的高档餐厅经常会出现这样的局面：有很多人排队就餐，而就餐的服务速度很慢，客人找服务员很耗时，十几分钟还没点上菜，外面排队的人还得苦苦等待。当然，服务员不会关心服务速度慢的问题（可以降低劳动强度），而老板错过的就是销售额，得罪的客人。

提高二次点单率；——很多消费场所，客人第一次点单后，可能有第二次点单的可能。如果，服务速度慢或没有及时找到服务员，就极有可能放弃二次点单的行动。据统计，这部分的销售额一般占总营业额的5－10%。

降低管理成本；——呼叫系统和服务质量监控系统使服务场所的服务更加有条理，服务员的服务工作有明确的标准，无需人为监控，降低管理的压力，提高管理的效率，节省管理人员。

降低人员成本；——呼叫系统可以实现一对一、一对多、多对一的呼叫，可以移动接收呼叫信息，工作更加有针对性，不需要包间门口站岗待命、不需要大厅巡视等待服务请求，所以每个服务员的工作效率提高了，需要的人员减少了。如：中餐厅的包间要想保服务响应的及时性，就必须每个包间配一个服务员，用咖啡厅专用呼叫器后，在不影响服务质量的前提下，每个服务员可以管理3－5个包

呼叫器系统的构成通常分为两部分：一部分是呼叫器，信息发射端，一部分是接收器，信息接收端。一套完整的呼叫系统必须有这两部分的组成。