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厨房冷柜产品说明
A、采用优质压缩机，高效率蒸发器设计，节能省电，噪音低，制冷效果显著。全铜管冷管，制冷效果好，安全稳定环保节能
B、优质不锈钢内胆，抗腐蚀，坚固耐用，易清洁，使用方便，保温效果更好。聚氨酯高压整体发泡，环保型材料，高强度、高密度，安全，省电又美观
C、同时具有冷藏、冷冻功能，冷冻、冷藏一体，双温双控。默认上部冷冻，下部冷藏。之所以这么设计，优点在于，所有的用户在使用时习惯于打开上部的冷柜，易于拿取食材等，但是这样就要经常打开，需要冷冻速度快，所以默认上部是冷冻的，可以定做全部冷冻或者冷藏
D、进口不锈钢板制造，做工精细，质量上乘。1.5不锈钢把手，全门采用1.0不锈钢，上部采用0.8不锈钢，侧面使用0.6不锈钢，非一般薄钢材可比
E、超强度置物架，高度自由调节及整体拉出，灵活规划冷藏空间。自动回归门设计，有效防止冷量流失，存取物品方便自如
F、微电脑温度显示器或者带档位的机械式温控器可选，便于控制，从而调整维持冰柜里冷藏、冷冻室的温度在一定值，保障制冷效果，冷藏冷冻温度双控制，双显示
厨房双温冰柜性能参数：
尺寸：1200*700*1900（360W），1800*700*1900（540W）
制冷方式：直冷
压缩机：万盛
电压：220V
温度：2~8℃（下保鲜），-10℃至0℃（上冷冻）
使用场所：蛋糕店，蛋糕房，面包房，面包店，西饼屋，烘焙屋，烘焙坊，西点屋，点心屋，糕点屋，甜品店，咖啡馆，咖啡屋，咖啡吧，酒店，饭店，西餐厅，酒吧，KTV，茶餐厅，自助火锅店，自助餐，自助餐吧，主题自助餐厅，麻辣烫，麻辣香锅，冷饮店，奶茶店，水果吧 自助水果吧，水果捞，果汁店，水吧，饮吧，牛奶店，酸奶吧，冰淇淋店，学校，食堂
厨房冰柜保养：
1.新购买或搬运后的厨房冰柜，应静置2至6小时后再开机。使用前，先进行2至6小时空箱通电运行。停机后不可立即启动，需等待5分钟以上，以免烧坏压缩机。
2.厨房冰柜在使用一段时间后，冷凝器会附着一些灰尘等杂物，这样冷凝器的散热效果就大打折扣制冷效果自然就会下降。所以在冬季，应将厨房冰柜的冷凝器进行彻底的清理，这样才能让他在夏季处于最佳的工作状态。
3.厨房冰柜最好一个月擦拭清理一次，这样能更好的延长厨房冰柜的使用寿命。
4.定期清扫压缩机和冷凝器。定期对厨房冰柜进行清洁（每2个月至少1次）。清洁时先切断电源，用中性清洗剂和水轻轻擦洗，然后蘸清水将清洗剂拭去。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、天那水、开水、油类、刷子等清洗冷藏展示柜。
烹煮甜品时应抱着宁精勿滥的原则，卖完之后再进行适量烹制，以保持产品时常新鲜，因为甜品最忌隔夜。如果有意“抬升”顾客的消费额，可以将几个品种组成一个“套餐”出售，如红豆汤加蛋糕、绿豆汤加甜饼或加草莓为一组。另外，甜品也讲究季节性，冬夏种类应略有变化，酌情增减。
开一家甜品店必备管理知识，甜品店盈利技巧，甜品店保鲜柜寒冷地带的人，普遍怕甜腻，显然这些地方的人们需要多一些热量补充。甜品店保鲜柜，日式直角甜品柜，冷柜品牌，佳伯商超冷柜，甜品店冷藏展示柜，蛋糕保鲜柜定做，定做甜品柜价格，大理石甜品柜，自助餐店甜品展示冰柜所以，北方地区的甜品比南方地区的甜品要淡些。在不同地区开设甜品店，则应照顾本地人的饮食习惯。现代人平时饮食较丰足，吸收了不少营养，一般不甚喜欢吃过甜的东西。
在广州，许多酒楼饭店在晚餐过后都奉上甜品，如绿豆糖水，尽管新鲜热腾腾，香味扑鼻，但许多客人只吃几口即止，认为太甜。甜品一定要迎合大众口味的变化，十年前的味与今日不同，不同的甜品，都不能以“够甜”作为招牌。最重要的是使在甜之外，还有种种香味，如糖水加橘片、杂果、杏仁或豆腐花加红糖，做出“香甜”特色。
甜品店的盈利前景
做饮食业的人都很清楚，甜品的成本很低，价格则随机应变，在居民区开店应低些，因为要做熟客生意，不能太狠；在商业区开店可以将价格调高一些，因为人们购物时往往舍得花钱满足口腹之欲。甜品店保鲜柜，日式直角甜品柜，冷柜品牌，商超冷柜，甜品店冷藏展示柜，蛋糕保鲜柜定做，定做甜品柜价格，大理石甜品柜，自助餐店甜品展示冰柜甜品的毛利率维持在40%～50%不困难，每碗甜品的纯利在1～2元之间。一间15平方米的甜品店，每月盈利可达到4500～7000元。
