这款雷司令晚收葡萄酒是用摩泽尔中游峡谷中生长的葡萄酿造。选用的葡萄必须要在枝头生长到晚秋，果实充分成熟，才能酿造出酒体丰满圆润的葡萄酒。该款酒富含梨子，桃子，柑橘，杏仁的香味。适合做晚宴用酒。它复杂的酒体也适合搭配辛辣的食物。