坚果，闭果的一个分类，果皮坚硬，内含1粒种子。如板栗等的果实。坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。同时研究表明：吃坚果每天适宜吃30克左右，如果不小心多吃坚果，就要减小一日三餐用油量和饮食量。
坚果热量表（可食部分） 单位：千卡/100克 榛子594（相当于1斤米饭）松仁619（相当于1斤1两米饭） 板栗212（相当于3.6两米饭） 杏仁562（相当于9.6两米饭） 开心果552（相当于9.5两米饭） 葵花子616（相当于1斤1两米饭） 因此坚果对于正在减肥期或者打算减肥的美眉们可是不二首选哦。
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