大灶。是用液体做燃料，燃料成本低效益高的炉灶，大灶主要用在多人用餐的场所，比如学校.工厂..的食堂，有效的提高炒菜，煮饭的功能。控制系统采用微机控制设置5个档位，火力可以根据厨房的需要设定大大提高使用灵活性。