小型蘑菇烘干机是为小型批量加工而设计，运营方便灵活。可用于各种农产品及名贵药材的烘干加工。或实验室用来准确的烘烤工艺，等领域。

小型蘑菇烘干机虽价格低廉，但本系统采用数字传感器来采集箱内三个不同点的温度。利用温度与温差来调节加热电流及排湿风量的大小 。可设定多个温度段进行不同类型的控制，给用户很自由的控制曲线。箱内热风以很快平稳的流速，在物料中循环。使物料在一定的温湿度环境中进行脱水干燥，表面蒸发水分，会被及时带走，进行平稳的升温及排湿功能，蘑菇烘干效果完美。