巴氏杀菌奶
什么是巴氏杀菌:
巴氏杀菌，俗称低温杀菌、冷杀菌，是一种利用较低温度即可杀灭病菌并能保持物品营养物质和风味的消毒法，由于不同物品中有不同的细菌，因此所需的杀菌温度是有针对性的。
什么是巴氏杀菌奶:
巴氏杀菌奶的工艺流程是采用隔水加热的方法将牛奶由常温加热到85摄氏度，并停留30分钟，即是巴氏杀菌奶。
巴氏杀菌奶的优点:
即可杀灭所有的致病菌，又较好的保存了牛奶原有的营养物质和自然风味。
巴氏奶的保质期比较短，一般为7天左右，南方天气较热，尤其是夏天，这是对巴氏奶的挑战，所以消费者在选择巴氏奶的过程中一定要注意牛奶的保质期。
单水箱巴氏杀菌机
鲜奶杀菌机的介绍组成和功能:
奶罐分为三成，最外层是保温层，中间是水循环层，里面是奶层。
设备整体均采用优质不锈钢304制作。
灭菌温度速度可根据工艺要求设定。
杀菌设备时间5~40分钟可调，杀菌温度50~99摄氏度可调，并设有自动控温装置。杀菌罐有保温措施和温度补偿装置有效地保证了槽内水温的均衡性，保证杀菌效果。既能保证蛋白质等营养成分不在较大的温差范围内波动中变质，又能保证食品的原质、味、色等，达到食品不添加任何防腐剂，保证消费者健康。
工作过程：
先设置奶杀菌温度，在杀菌过程中，当水温超过设定温度时，循环水泵开始工作，将冷水输送进杀菌层，进行降温，当水温低于设定温度时，将热水输送到杀菌层，进行升温，使水温始终保持在设定温度，奶罐上方有搅拌装置，通过搅拌装置搅拌奶，使奶受热均匀。
杀菌时间：
常温加热到85摄氏度再制冷到4摄氏度。
奶吧经营方式：
零售式，订奶式，按月季度订奶。
我们公司是厂家直销的，减少了中间商的利益差价。设备都是304不锈钢的。可以免费给予技术指导或亲临学习。设备出现问题一年内换新机。终生保修。
李女士：15753615773 QQ:2262241998
