【预糊化玉米预糊化玉米预糊化淀粉】价格_厂家

品牌/厂家

嘉和

化学名称

Pregelatinized starch

产地

宁津县经济开发区

别名

预糊化淀粉

分子式

H2Q

相对分子质量

B2B

物理状态

白色粉末

含量

淀粉预糊化%

执行质量标准

HC-T3932-2007

产品等级

优级

PH值

72%的水溶液

粘度

≥100-1000mpa.s2%的水溶液

细度

80

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用法及作用：预糊化淀粉是一种加工简单，用途广泛的变性淀粉，应用时只要用冷水调成糊，免除了加热糊化的麻烦。广泛应用与医药、食品、化妆品、饲料、石油钻井、金属铸造、纺织、造纸等很多行业。联系人：武海丽 18315985820 QQ 1206136243
淀粉的糊化原理：
淀粉粒在适当温度下（各种来源的淀粉所需温度不同，一般60~80℃）在水中溶胀、分裂、形成均匀糊状溶液的作用称为糊化作用。糊化作用的本质是淀粉粒中有序及无序（晶质与非晶质）态的淀粉分子之间的氢键断开，分散在水中成为胶体溶液。