规格类型:100/200L
电压:380v50Hz
功率（伺服电机）:15kw
口径:450mm/500mm
净重:300kg
外形尺寸:600*600*1600
电磁夹层锅主要采用304不锈钢精制而成，可保证30年不变形。无论是熬糖，化糖浆，炒制火锅底料，炒蓉沙馅料效果都非常好，也可以作为油炸设备用，用来油炸花生，蟹黄蚕豆，蟹黄瓜子。更有好多食品厂家用电磁夹层锅来做花生酥，花生糖，牛皮糖，高粱饴，核桃糕以及各式卡拉胶软糖和其他淀粉软糖之用。
1.采用电磁加热原理、微电脑控温技术、智能补温技术。
2、行星式刮底搅拌，不粘锅，不糊锅。
3、可实现自动控温，控制搅拌速度及加热时间，可解决在加工过程中各工艺参数依靠操作者经验来控制产品质量的问题，避免在加工过程中人为因素对产品质量产生影响，提高工艺可控制，保证产品质量。
4、机械自动翻炒,可通过变频调速,提高翻炒频率，搅拌均匀无死角。
5.节能，比以往电热管加热节省30-60%的电费
6.节省一半以上的时间成本
7.低碳环保。
上海阿兵机械食品有限公司位于东方巴黎—中国上海，是一家食品机械研发的高新企业。自2002年至今，已成功与上千家国内外企业合作。本公司核心产品：炒米机、炒货机、谷物棒、能量棒、蛋白棒生产线，花生酥、芝麻酥、瓜子酥、牛轧糖、牛轧奶芙、沙琪玛、烤芙条、坚果酥、紫皮糖、糖果生产线等，巧克力生产线、膨化、烘焙食品生产线、多动能切块机、生产包装等系列。专业研发技术团队，根据客户需求，精心定制服务。为客户提供厂房规划设计，解决前端预处理及生产包装，智能化、自动化解决方案，并提供生产技术指导。
公司以“诚信为本、利他利己、敬天爱人”的宗旨。过硬的产品质量、完善的售后服务，真诚为广大新老客户提供服务于支持，阿兵食品机械与您共创新世纪辉煌。
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夹层锅 电加热夹层锅 蒸汽夹层锅 燃气夹层锅 电磁式夹层锅
