立式风幕柜的性能参数：

产品名称：风幕柜

产品类型：立式冷柜

制冷方式：风冷

尺寸（mm）：X*950*2000，长宽高也可以定做，宽度最窄做到80公分

功率（W）：1M=1P 1P=735W，例如2米的功率，2*735=1500W

压缩机：   内机：蓝海     外机：谷轮

电压（V）：3米以内220V，3米以外380V 

温度（℃）： 2~8℃

款式：内机和外机之分

颜色：白色，黑色，大红，橘红，橘黄，墨绿，果绿，咖啡等等

      立式风幕柜产品特点：(注：可根据客户的要求定做加长型。) A：递增层流优化风幕，高效节能；先进的背吹制冷系统，柜温均匀；精确的融霜自动控制，性能稳定；采用自然空气融霜，降低了电能消耗。 B：人性化设计，增加了商品的展示性。产品美观大方，对使用场合起到一定的装饰作用；同时使得顾客在购物取货时方便快捷； C：制冷系统的执行元件和电器的控制件均采用国外名牌产品，以确保产品运行稳定、可靠。加大蒸发器的设计，提高了换热效率。使柜内降温更快、温度更低，同时更加节能； D：配有夜间节能帘，专供夜晚和其它非营业时间使用。进一步的节约电能，降低使用成本。

包装物流：

本公司产品全部采用薄膜包裹，泡沫保护，外打木架，全方位保护，确保货物运输安全。

物品使用注意：

买家收到货物后，请静置至少12小时后再通电使用。因为冰箱里面的制冷剂流回压缩机内需要一定的时间，以防冰箱出现异常现象；此外，在搬冰箱的过程中注意冰箱不要倒放。

产品用途:

超市、酒店、便利店、饭店、水果店、KTV、酒吧、自助餐、药房、药店、医院、蛋糕店、商场、茶叶店、等公共场所

     水果保鲜的方法，水果如何保鲜

水果是鲜活的食品，在采收后的一段时间是易腐烂的，为了延长水果的保鲜期，各国的科研人员发明了多种保鲜的新技术，现由来为您介绍几种

   1、保鲜纸箱：这是由日本食品流通系统协会近年来研制的一种新式纸箱。研究人员用一种叫做“里斯托瓦尔石”（硅酸岩的一种）作为纸浆的添加剂。因这种石粉对各种气体，独具良好的吸附作用，且价格便宜又不需低温高成本设备，特别具有较长时间的保鲜作用，而且所保鲜的水果分量不会减轻，所以商家都爱用它，对进行远距离贮运更是独具一筹。

   2、微波保鲜：这是由荷兰一家公司对水果进行低温消毒的保鲜办法。它是采用微波在很短的时间（120s）将其加热到72℃，然后将这种经处理后的食品在0~4℃环境条件下上市，可贮存42~45天，不会变质，十分适宜淡季供应“时令水果”，倍受人们青睐。   3、可食用的水果保鲜剂：这是由英国一家食品协会所研制成的可食用的水果保鲜剂。它是采用蔗糖、淀粉、脂肪酸和聚脂物配制成的一种“半透明乳液”，既可喷雾，又可涂刷，还可浸渍覆盖于西瓜、西红柿、茄子、黄瓜、香蕉等表面，其保鲜期可长达200天以上。这是由于这种保鲜剂在蔬果表面形成一层“密封薄膜”，完全阻止了氧气进入蔬果内部，从而达到延长水果熟化过程，增强保鲜效果的目的。

   4、新型薄膜保鲜：这是日本研制开发出的一种一次性消费的吸湿保鲜塑料包装膜，它是由2片具有较强透水性的半透明尼龙膜所组成，并在膜之间装有天然糊料和渗透压高的砂糖糖浆，能缓慢地吸收从果实、肉表面渗出的水分，达到保鲜作用。

   5、加压保鲜：是由日本大学粮科所研制成功的，利用压力制作食品的方法。水果加压杀菌后可延长保鲜时间，提高新鲜味道，但在加压状态下酸无法发挥作用，因此掌握在最好吃的状态下，保存水果为最理想。