美萍餐饮ERP管理系统是美萍公司推出的一款专业的餐饮管理软件（适用于餐饮收银系统、餐饮收银软件、火锅店收银系统、咖啡厅收银软件、会所点菜系统、中餐厅管理软件、无线点菜系统、触摸屏点餐系统、平板电脑点菜系统）它集前台收费系统，员工管理系统，会员管理系统等强大功能为一身，系统界面简洁优美，操作直观简单，无需专门培训即可正常使用。美萍餐饮 软件为餐饮业经营者提供了成本分析，利润分析，物流管理等诸多功能，能广泛适用酒店餐饮管理，饭店餐饮管理等场合。美萍餐饮娱乐管理系统，餐饮娱乐管理软件是您提高餐饮经营水平，杜绝管理漏洞，增加效益的强大武器。ERP管理专业版软件适用于一些中小型的、要求实现比较全面电脑管理、工作强度比较大、数据安全性要求高的餐饮场所。对数据安全性要求高、工作强度大、数据存储量大的餐饮场所的理想选择。

美萍餐饮ERP主要功能模块：

美萍餐饮ERP：前台收银系统

 美萍餐饮ERP：无线电子菜谱系统

       美萍餐饮ERP：触摸屏点菜系统

美萍餐饮ERP：自助点菜系统

       美萍餐饮ERP：库存管理系统

      美萍餐饮ERP：营销预订系统

      美萍餐饮ERP：打印监控系统

      美萍餐饮ERP：出品划菜系统

       美萍餐饮ERP：经理查询系统

       美萍餐饮ERP：经理稽查（远程查询系统）

        美萍餐饮ERP：系统设置

iPAD电子菜谱的特点和优势

1、节省开支

通用电子菜单能大幅提高餐厅菜单的更新效率，节约了纸质菜单周期性制作的成本，同时也能提高餐厅的工作效率。餐厅可随时变更菜品，菜价及图片。

2、强大的菜品管理

后台管理服务器可以对菜品进行集中管理。餐厅可以随时更换菜品信息，包括：图片、价格、及口味做法等，更新后的信息将自动同步更新到电子菜谱。

3、以市场为导向

以市场为导向，可随时调价、换菜、换菜品图片、促销、设置推荐菜品等，不受约束，随心所欲，轻松管理。

4、易操作

界面优美简洁，消费者无须任何帮助指导，即可随意操作；可对菜品分类浏览，便于消费者快速找到自己喜欢的菜品，速度远高于传统菜谱；可由餐厅服务员或客人自行点菜；可浏览菜谱及项目介绍，包括文字、图片等直观信息，系统稳定性强。

电子菜谱使用流程

1、当顾客进入餐厅就餐时，迎宾带客入座。服务人员即递上一本电子菜谱。使真实的菜品图片、价格及做法展示在电子菜谱的屏幕上，供消费者自行选择自己喜欢的菜品。

2、当顾客选择完毕后，服务人员接过电子菜谱进行唱单，与客人核对所点菜品及消费金额，可以让顾客感觉到明明白白的消费。

3、在确认完毕消费清单及金额后，服务人员通过使用自己的员工编号及密码，现场下单。同时前台、吧台、厨房、传菜部、等相关部门将收到此餐台的详细点单情况。

美萍餐饮ERP经理查询主要功能介绍

 前台营业查询：

收银明细查询、账单查询、营业走势、挂账单回款查询、未结账单查询、销售查询、退赠菜情况查询、商品销售统计排行、特价促销菜品统计、内部月消耗统计、经理决策查询（上座率、人数等）、菜品排行分析、菜品走势分析、消费档次分析、时间段消费查询、成分消耗统计等、

 库存管理查询：

采购单查询、采购退货单查询、供应商查询、应付账款查询、领料退料单查询、库存查询等

 营销预订查询：

订餐信息查询、会员信息查询、单位客户信息查询、预订情况查询

 其特点是图文并貌，不仅给客人提供了一种自由、欣赏式的点餐方案，也让餐饮公司结束了由于菜品更替、价格更改等原因需频繁更换成本昂贵的纸质菜谱的时代。

美萍餐饮ERP库存管理主要功能介绍：

1、 采购入库：原材料、商品采购入库，供应商管理，应付款管理等

2、 采购退货：原材料、商品退货

3、 内部领料：内部原材料领料

4、 领料退货：领出的原材料退货给库房

5、 内部消耗：易耗品消耗管理

6、 消耗退领：未使用或未用完的易耗品退回库房

7、 报损报溢：库存商品报损或报溢

8、 库存盘点：库存商品盘点

9、 库存报警：库存商品下限警报

10、 单据审核：库存管理单据审核

美萍餐饮ERP打印监控主要功能介绍

2、 传菜打印机监控

3、 未打印单据自动补打

4、 打印失败单据自动补打

5、 打印单据状态查询

6、 自动补打时间设置

7、 打印机自动重启（空闲重启、连续打印一定数量单据后重启、打印失败重启），有效防止厨房漏洞。

该功能主要监控打印机打印状态（网络断开或缺少纸张）及防止因打印失败后厨房漏打。有网络故障断开或打印机缺少纸张时出现弹出窗口予以警告，当打印机恢复后自动补打单据。

美萍餐饮ERP系统设置主要功能介绍：

一、 基础设置：

就餐时段设置：设置就餐时间段

员工设置：员工信息管理

付款方式：收银收款方式

客户要求：客户菜品做法要求

退菜原因：退菜原因预设

免单原因：客户免费原因预设

操作权限：操作员管理

二、 材料菜品设置：

菜品类别设置：设置菜品类别

菜品设置：设置菜品基本信息，比如菜品名称、菜品价格、套餐设置等

材料设置：易耗品基本信息、原材料基本信息设置等

菜品打折设置：针对不同菜品设置打折或不打折

三、 会员设置

会员等级：设置会员等级

会员信息：设置会员基本信息

四、 餐台营业设置

区域设置：设置餐台区域

餐台类型：设置餐台类型，比如包房、大厅

餐台设置：设置餐台基本信息

营业站点：设置不同的营业站点，不同的管理应对方式

菜谱设置：可设置不同的菜谱，针对不同的区域客户

电子菜谱设置：IPAD电子菜谱设置

五、 后厨打印设置

打印机设置：通过后台设置打印机，无需像其它餐软件一样需要安装驱动，只需设置打印机地址即可配对

打印样式设置：设置后厨打印单、传菜单样式

打印方案设置：设置不同区域、不同菜品类型的打印方案

六、 服务器维护

数据维护：数据库手动、自动备份，数据库恢复