商品描述：

性状：
外观为白色或淡黄色粉末状固体。

特性及应用：
    具有增强糯米粉的糯性，粘弹性的功能，提高糯米粉的吸水率，制作汤圆不塌架、表面光滑，在速冻过程中不开裂，无粉状物脱落，光亮洁白，有理想的外观形状；汤圆煮时不破皮、不浑汤、吃起来有咬劲，表面晶莹透亮。

使用方法及注意事项：
将本品通过喂料器在总粉绞龙前端定量均匀加入，也可在配粉系统中加入。
1、不宜与其它添加剂混合一块使用。
2、该产品不宜长时间暴露于空气中或高温环境中，否则容易吸潮结块或发粘。
3、由于环境温度等原因可能会造成产品结块现象，但不影响产品功效。

建议添加量：
针对不同的面粉及不同档次的要求，添加量根据本厂实际情况添加。添加量一般为：0.1%~0.5%。

质量指标：

包装：
外用纸箱包装，内为铝箔袋包装，20Kg/箱（4 Kg×5袋）。

贮运：
密封储存于低温、干燥、阴凉通风处，以防吸潮结块，严禁与易燃易爆有毒有害物品混运，未开封贮期十二个月。



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