产品特性:

百分之百精心挑选的赤霞珠。在种植过程中统一采取单臂单层高登式剪枝法。

酿造工艺:

四至五个星期的传统浸泡技术，温度控制在25°。轻柔有规律的压榨以提取最大度的精华。在酒桶陈酿时采用微氧酿造技术。

酒    评:

酒体呈深红色微泛蓝。黑色水果的香气，还夹杂着香草、丁香以及香料的味道。口感饱满，甜美新鲜，丹宁细腻。适宜做开胃酒，橄榄鸭，或者咖喱羊排。

雷明堡酒庄介绍︱雷明堡酒庄历史

1934年在法国的历史上是非常有纪念意义的一年。这一年法国人民在风雨飘摇中度过。

由于受到德意法西斯的影响，法国的极右组织迅速成长并最终导致了由极右组织引发的严重骚乱，当时的法国总理差点被示威者扔进了塞纳河。也是在这动荡的一年，雷明堡的先辈在距离地中海海岸线80公里的一个山坡顶的岩石上建立了雷明堡酒庄。5年后的1939年第二次世界大战爆发，战火首先烧到了德国的邻国法国。由于战火的影响，雷明堡庄主决定暂停酿酒，将其改成了军方一个巡逻补给点。二战结束后，酒庄不再作为军事用途，现在成了一个旅游景点。1999年博非士的拥有Jean Michel和他的三个儿子收购了雷明堡周围的67公顷葡萄园，向市场推出了以(LE MONT DU BON ROC)命名的葡萄酒。