500型 双开门 隧道式真空快速冷却机
产品优势特点:
冷却速度快,熟食品从100度冷却到常温,仅需5~10分钟;
节约时间成本,比传统冷却方式快3-5倍;
无菌卫生,避免产品在60°~20°细菌滋生;
节约能耗,比传统冷却方式节能70%;
避免交叉污染,纯物理模式冷却,无需液氮,氨气,氟利昂等冷媒输入;
提升食品口感,冷却的产品,内外温度一致,提升口感;
提升产品外观品质,冷却后的产品,不变形,不变色,品相好;
操作方便快捷,物料车推送进箱体直接冷却,流程化生产。
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