产品介绍：RF增脆剂市一种最新高效肉制品改良剂，经科学配方复合而成，市目前国内最新型独家创新技术。
其特点是：明显增强弹性及脆度，结构紧密及口感细腻无淀粉回生感，不出油，越煮越脆，成本低肉味浓等特点。

      

      本品无毒、纯正无异味，白色粉状，用科学方法提炼而成。主要用于改良鱼肉制品之品质增加弹性及脆度。适用于各类鱼丸、鱼皮制品、鱼浆制品、鱼板、鱼肉罐头制品、牛肉丸、猪肉丸、西色火腿、红肠、馅类、冷盆、凉肉、烘烤烧腊制品等增加爽脆及弹性。抑制肉质硬化，保持光泽，延长保鲜期。 

食品增脆剂是以国家许可使用的食品配料科学方法精致而成的白色流畅粉末，它能能使食品内部组织结构紧密，同时含有对人体有益的成分，为人体补充营养元素。应用范围各类油炸食品: 茄夹藕夹、鱼丸肉丸、油条麻花等;肉制品类:各类火腿香肠等。