全球试酒师安德列·拉尔森推荐，很多专业杂志强烈推荐。
世界顶级品酒师罗伯特。帕（Robert Parker）说：“这是一支强劲、性感、丰满而带有布朗山坡风格的葡萄酒。”口感敦厚，质感丰腴。
罗伯特。帕克（Robert Parker）
罗伯特·帕克于1947年7月23日出生于美国马里兰州的巴尔的摩，他主办的刊物《葡萄酒倡导家》两月一期，不靠任何广告收入维持，所以受生产商影响最小。酒商往往在葡萄酒上市定价前恭候帕克的评分，以他的评分作定价依据。以至葡萄酒业圈内有种说法，“帕克既可以成就一个法国葡萄园，也可以毁灭它。”由此可见帕克的声誉和威望。 赤霞珠（Cabernet Sauvignon）
赤霞珠形细小，深紫色，皮极厚，肉少核多，正因为如此，丹宁酸含量特高，如果酿制的时候让皮核长时间接触葡萄汁，发酵后的酒便极具长期陈放的潜能。赤霞珠酒的色泽深红带紫，保存得好的陈年赤霞珠色泽转浅，成为朱红色，酒的表面与杯接触的边缘往往会呈现棕色的环状折射，过旧的赤霞珠或其它红葡萄酒会变成淡棕色。年轻的赤霞珠具有强烈的樱桃，红莓香味，收成时如果葡萄未全熟的话，便会带青椒，青草，薄荷味。存放数年之后又会转为接近深色的果实如黑加仑子的味道，这个时候，果味与橡木的木味混成一体，异常复杂。也有些赤霞珠带有较成熟的气息如咖啡豆，朱古力，烟草。
美乐（Merlot）
美乐（Merlot）是波尔多种植最广泛的品种，虽然赤霞珠的名气比它更大，但是你有可能在一瓶波尔多红酒里找不赤霞珠，但是不可能在一瓶波尔多红酒里面找不到美乐。尤其在右岸地区美乐更是葡萄酒调和中的主力。美乐是早熟的一个品种，它们单宁含量低，喝到嘴里有甘甜味，它口味柔顺。由于它的单宁比赤霞珠要轻得多，所以很适合不喜欢刺激口味的消费者。美乐果香也是相当迷人的。通常你都可以嗅到李子，樱桃等小红果的气息，如果葡萄成熟度好还可以在酒里闻到成熟的李子果和李子干的风味，陈年的美乐有时会带有香料和动物皮毛的气息。
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