薰衣草,大桃红,戴安娜,芬得拉,粉红雪山,粉佳人,红袖,假日公主,金香玉,金辉,卡罗拉,冷美人,玛利亚,香槟雪山,紫黄后,糖果雪山火锅自助餐,串串香,串串菜,串串香火锅,麻辣烫串串香,麻辣烫,自选麻辣烫,麻辣烫自选,砂锅麻辣烫,砂锅串串香,海鲜麻辣香锅,韩式自助餐厅,冒菜,四川冒菜,重庆冒菜,蛋糕店,蛋糕房,面包房,面包店,西饼屋,烘焙屋,烘焙坊,西点屋,点心屋,糕点屋,甜品店,咖啡馆,咖啡屋,咖啡吧,酒店,饭店,西餐厅,酒吧,KTV,茶餐厅,奶茶店,水果吧,自助水果吧,水果捞,果汁店,水吧,饮吧,冰吧,水果店,水果超市,蔬菜超市,牛奶店,酸奶吧,冰淇淋店,学校,食堂,茶叶店,熟食店,凉菜店,卤菜店,鸭脖店,超市,便利店,便利超市,网吧,牛排馆,沙拉店,鲜肉店,海鲜超市,海鲜店,啤酒屋,KTV超市,精品超市,精品水果店,沙拉吧,自助沙拉吧,书吧,咖啡厅,网咖,快餐
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售后服务:本公司承诺保修一年,全国联保,上门服务
物流包装:本公司产品全部采用薄膜包裹,泡沫保护,外打木架,全方位保护,确保货物运输安全
风冷鲜花柜产品说明
1、风冷循环制冷方式,丹弗斯压缩机,铜管铝片蒸发器,专业鲜花保鲜柜,保鲜速度快,鲜花保湿效果好
2、三面中空玻璃,高透清晰,增加了鲜花的展示性,使柜内鲜花一目了然。新潮的外观设计,对使用场合起到一定的装饰作用
3、正面可以定做中空把手玻璃门或者平移玻璃门,可调节玻璃层架,适应不同客户场地需求
4、LED节能灯管,柜体内明亮清晰,玻璃不起雾,展示效果好。底部万向滚轮设计,方便鲜花柜移动,省时省力
5、微电脑制冷系统自动控温,柜体内湿度保持在80%左右,保鲜效果好,鲜花柜更节能省电
豪华风冷鲜花柜性能参数:
尺寸:1200*700*2100(560W),1500*700*2100(640W),1800*700*2100(720W)
压缩机:丹弗斯
电压:220V
制冷方式:风冷
款式:冷藏型,5-15度
颜色:可以定做
定做超市岛柜,超市风幕柜,熟食柜,鲜肉柜,双温子母柜,生鲜冷柜,蛋糕柜,制冰机,厨房冰柜,保鲜工作台,自助餐冷柜,麻辣烫点菜柜,奶茶店操作台,自助火锅保鲜柜,鲜花柜,玻璃门饮料柜,海鲜冰台
为什么蛋糕膨胀体积不够?原因:1.鸡蛋不新鲜,配方不平衡,柔性材料太多;2.搅拌时间不足,浆料未打起,面糊比重太大;3.加油的时候搅拌的太久,使面糊内空气损失太多;4.面粉筋力过高,或慢速拌粉时间太长;5.搅拌过度,面糊稳定性和保气性下降;6.面糊装盘数量太少,未按规定比例装盘;7.进炉时炉温太高,上火过大,使表面定性太早。解决办法:1.尽量使用新鲜鸡蛋,注意配方平衡;2.搅拌要充分,使面糊达到起发标准;3.注意加油时不要一下倒入,拌匀为止;4.如面粉筋力太高可适当加入淀粉搭配;5.打发为止,不要长时间的搅拌;6.装盘份量不可太少,要按标准;7.进炉炉温要避免太高。
为什么蛋糕表面有斑点?原因:一、搅拌不当,部分原料未能完全搅拌溶解和均匀;二、泡打粉未拌匀,糖的颗粒太大;三、面糊内总水分不足。解决办法:一、快速搅拌之前一定要将糖等材料完全溶解;二、泡打粉一定要与面粉一起过筛,糖尽量不要用太粗的;三、注意加水量。日式直角后开门蛋糕柜,前开门直角蛋糕冷藏柜,风冷除雾蛋糕柜品牌,大理石蛋糕柜定做厂家,西点蛋糕展示保鲜柜,定做方形慕斯柜
为什么蛋糕内部组织粗糙,质地不均匀?原因:① 搅拌不当,有部分原料未溶解,发粉与面粉未拌匀;② 配方内柔性材料太多,水分不足,面糊太干;③ 炉温太低,糖的颗粒太粗。解决办法:① 注意搅拌程序和规则,原料要充分拌匀;② 配方中的糖和油不要太多,注意面糊的稀稠度;③ 糖要充分溶解,烤时炉温不要太低。烘焙蛋糕碰到的常见问题及解决方法,蛋糕房直角保鲜柜风冷除雾蛋糕柜品牌,大理石蛋糕柜定做厂家,西点蛋糕展示保鲜柜