珠海市祺海水产科技有限公司加工生产的海鲈鱼、金目鲈鱼、珠海大黄鱼来自于拥有“中国海鲈之乡”荣誉称号的珠海市斗门白蕉镇。白蕉海鲈为珠海首个地理标志保护产品，荣获国家无公害农产品，肉质鲜嫩，口感纯香，富含各种营养元素。专业打造健康营养食品。
不是所有的海鲈都可以称“白蕉海鲈”， 2009年，经过南海水产研究所、华南农业大学、珠海出入境检验检疫局等单位的6位专家一致同意通过 《地理标志产品 白蕉海鲈》省地方标准的审定。该标准规定，只有在东经113°05’至113°25’，北纬21°59’至22°25’之间出产的海鲈才能叫“白蕉海鲈”。对白蕉海鲈保护范围作出规定后，如果此地区以外出产的海鲈冒用‘白蕉海鲈’的名称，就是侵权。
珠海市祺海水产科技有限公司加工生产的‘美食美味’品牌的白蕉海鲈鱼、金目鲈鱼、珠海大黄鱼精选于珠海市白蕉国家级无公害养殖示范区内生长的优质品种，其肉质肥美鲜嫩，滋味醇香，营养丰富，富含蛋白质和多种营养维生素、DHA等对人体健康有益的微量元素。是家庭佐餐和送礼之上品!俗话说“不到长城非好汉”，如果您到了斗门不能品尝到白蕉海鲈鱼的鲜美味道，就有“不吃海鲈真遗憾了！
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