河南小型真空滚揉机是利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，互相撞击、摔打、达到深层按摩，腌渍作用，可以使肉在撞击中均匀吸收，达到好的腌制效果。全不锈钢机身，结构合理，运行平稳，噪音小性能可靠，操作简便。肉制品真空滚揉机，调味品腌制机是在真空状态下，利用物理冲击原理，让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，从而达到按摩、腌渍作用。调味品腌制机腌渍液被肉充分地吸收，增强肉的结合力及弹性，提高产品的口感及断面效果；可以增强保水性，增加出品率；可以改善产品的内部结构。新一代的全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外，还具有电脑控制与变频技术的功能。调味品腌制机更新增加了遥控操作系统，是机器使用更安全，更方便，更加节能高效。调味品腌制机整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，最大的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，操作简便，使用效率更高.。

真空滚揉机参数资料：

型号：100型

电压：380V

功率：1.5KW

容量：100KG

自动化程度：微电脑控制面板

总重量：230KG

包装：缠绕膜

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