名 称:NZMP 无盐黄油(两滴水无盐黄油)
配 料:乳脂、水。
产 地:新西兰
净 含 量:25kg(箱)
生产日期:见包装
有效日期:24个月
储存方法:请于-10℃至-25℃间冷冻储存。
此产品为新西兰恒天然集团旗下品牌NZMP,和安佳是同一公司的不同品牌,原料、品质相同,NZMP主要供应于各大知名面包连锁店、食品工厂,所以更能用于面包烘焙.
NZMP天然无盐黄油是由最优质新鲜牛奶中提取,取自以牧草饲养的乳牛,成份天然。约含83%的乳脂,16%的水份,有需要时会加入盐。新西兰原装进口,乳黄色,风味天然纯正。新西兰的牛全是在草原上吃草的,故此安佳的乳品都含有丰富的胡萝卜素,这正是安佳乳品发黄的原因。胡萝卜素含有维他命A,对身体极为有利。主要用于制作面包、蛋糕、饼干等西点。也可用于涂抹直接食用。不含盐份,纯净新鲜,奶味十足,不含任何化学添加剂(如防腐剂)和杂质。
选用动物奶油的理由:
选用动物奶油的制成品,口感上远远好于用植物奶油的制成品。
动物性奶油是天然的,含有人体需要的营养,包括不饱和脂肪酸、B族维生素等
奶油是由新鲜牛奶经搅拌后提取乳脂而制成的。约含83%的乳脂,16%的水份。。
NZMP黄油是最早进入中国市场,应用于烘焙产品中的一类产品,是制作面包、蛋糕等各类西点的主要原料之一。黄油是将牛奶中的乳脂通过物理方法分离出来后得到的产品,安佳黄油给烘焙产品带来纯正的奶香风味和柔和的口感,是其他油脂产品无法替代的。
用法:
用途说明:西餐烹调,烘焙蛋糕,饼干等食品