响水大米唯一产地——黑龙江省宁安市渤海镇响水村。生长的土地为亿万年前火山爆发时，火山岩浆流淌凝固而形成的大面积玄武岩“石板地”，满布孔隙的玄武岩石板地上土壤厚度约为10-30厘米，是经过亿万年岩石风化和腐殖沉积而形成的土壤，其中矿物质、有机质、微量元素等含量极为丰富。水稻借助石板的热反射和渗水作用，石板在白天吸收大量热量，在夜晚又将吸收的热量散发出来，使石板地的地温、水温比一般的稻田地高出2—3摄氏度左右，在昼夜温差大的北方，形成有利于水稻生长的自然环境，水稻吸收营养充分，成熟度极高。
中国农业部谷物品质监督检验测试中心全程跟踪检测 ，欧洲权威农产品检验机构荷兰SGS检测中心认证。响水大米中氨基酸、维生素、矿物质、微量元素及蛋白质的含量远远高于普通大米。响水大米每公斤VB1的含量为1.4毫克，而普通米仅为0.22毫克；VB2含量为0.5毫克，普通米为0.06毫克；VB6含量为17.3毫克，普通米为1.5毫克;蛋白质含量适当，为7.26％，普通米为6.8％。响水大米所含淀粉中的直链淀粉含量低（16.47％），这种类型的大米焖制出的米饭柔而不粘，质地适中，口感鲜美，并且冷却后不回生。 响水大米中钙、铁、铜、镁、钾、硒、锌等微量元素含量也极为丰富，其中钙含量每公斤响水大米高达220毫克，为普通大米的3—6倍。响水大米中富含人体所需的十八种氨基酸，含量达6.9%，在人体所不能合成的八种氨基酸中，响水大米就含有7种。
唐代渤海国时期，渤海镇地区已经出现了先进的水利灌溉和水稻栽培技术，据（新唐-.渤海传）记载，当时渤海国进贡给唐王朝的贡口之中，就有“太白之鹿、率滨之马、卢城之稻、北海之鳍”的描述，其中的“卢城之稻”指的就是响水大米，历史上响水大米名声之盛，由此可见。由唐代以来，至宋、元、明、清，响水大米始终是历朝贡米，为皇室所享用。
解放后，响水大米又成为人民大会堂的国宴用米，曾于1992—1997年连续三次荣获“中国农业博览会金奖”，1999年荣获中国食品节“最受消费者喜爱的产品”，成为中国食品协会的推荐产品，并荣获中国绿色食品协会论证，继荣获1999国际农业博览会“名牌产品”荣誉，成为名符其实的绿色食品。
2009年，田响大米专业合作社成立。以基地化种植，有机式栽培，避化学试剂，纯农家肥灌溉，以用当代先进生态技术开发的营养优质，无污染的优质石板大米。合作社自产的“田响”牌有机石板大米，深受社会各界好评，获得了国家认证的有机产品认证证书。证书编号:10610of0325。
