知道为什么服装界会有那么多“流行报告”吗？那就是收益！流行意味着一段时间内将成为消费重点，流行意味着人们会为时尚花费更多支出。彩色豆腐，刚刚兴起，但经过央视宣传早已名声在外。
小豆腐暗藏商业玄机，彩色背后是金色财富，中国90％地区市场一片空白，淘金彩色豆腐，就在此时

“ 汇丰园果蔬彩色豆腐 ” 是在传统豆腐制作的基础上加上天然蔬菜汁、水果汁按照科学比例，利用本公司专业研制的彩色豆腐机器，结合用生态凝固剂代替传统石膏、卤水的现代科技工艺实行无渣生产，只需 30 分钟，把黄豆全部转换成色彩斑斓的彩色豆腐。 
     在制作中加入的草莓、西瓜、菠萝、花生、芝麻、西红柿、麦苗、红薯、南瓜等水果和蔬菜汁辅料，让豆腐形成天然色彩，不含任何化学合成色素。 “ 汇丰园果蔬彩色豆腐 ” 专卖店生产出的果蔬彩色豆腐及豆制品因花色多样、细腻鲜嫩、清香味美、健康可口，深受百姓的喜爱。 
     彩色豆腐每斤成本 6 角左右，市场售价每斤 1 ． 6—2 ． 0 元，每天可生产销售 1000 斤左右，每天赢利千元以上非常轻松。 
汇丰园彩色豆腐坊开到哪里，生意火爆到哪里，顾客疯涌而至，争相抢购，各店主应接不暇，钱是赚得盆满钵溢。

北京汇丰购物针对我国食品设备行业的供给现状和特点，生产出拥有自主知识产权的多种专利产品。