广东哪里的石锅鱼培训正宗专业？广东家石锅鱼培训中心，广东最正宗专业的石锅鱼培训，广东煌旗餐饮正宗石锅鱼培训中心，深圳石岩专业石锅鱼小吃做法培训，随到随学，包教包会！煌旗餐饮中心今天把石锅鱼重推中国餐饮大舞台，古老的文化之韵，现代的健康标准，演绎出古老而典雅的——石锅鱼。
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【配方优势】广品石锅鱼的独特的配方工艺造就了其绝佳的口感，麻辣鲜香、营养丰富、风味独特，让人食之难忘。配方采用数十种独特香料以及天然调味品，石锅鱼菜型饱满、色泽瑰丽、其味鲜香微辣，回味悠长。
【管理优势】石锅鱼不需要专业厨师操作，整个制作过程均为量化标准，这样一是保证了口味不会改变，二是核心技术直接由您自己掌握。
【经营优势】经营启动资金在餐饮行业中较小，市场空间巨大，市场定位灵活，市场前景广阔。可以用最小的成本实现创业者利益的最大化。
石锅鱼培训流程：
1.食材的购买及注意事项 2.鱼的宰杀，鱼片的切削
3.鱼肉的处理与调料的配制 4.高汤的制作，锅底料的制作
5.麻辣石锅鱼，酸香石锅鱼，鲜味石锅鱼的制作
6.开店经营的相关知识技巧
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