一．选择东誉厨艺留一手烤鱼
烤鱼又叫贵州留一手烤鱼（贵州留一手烤鱼/川味烤鱼），留一手烤鱼是贵州地区家喻户晓的传统小吃，发源于重庆万州。由于烤鱼是当地地方小吃，“留一手烤鱼”的商标不能够注册，直白的说就是谁都能拥有留一手烤鱼的招牌，经过几十年的发展和历程导致留一手烤鱼店遍布贵州大街小巷，鱼龙混杂，口味参差不齐。例如有些店子，如“留一手烤鱼特色店”和“”在混乱的市场中打出了自己的品牌，在贵州地区小有名气，但是也有很多贵州本地人并不看好，总觉得他们的烤鱼也不是那么好吃。
由此可见贵州留一手烤鱼在贵州乃至全国的火爆销售过程程度中，吸引来自全国各地的餐饮创业者来到贵阳寻找好的机构学习加盟留一手烤鱼，但是外行人不知道在贵阳，留一手烤鱼技术培训和加盟行业的水深水浅。行业的鱼龙混杂，是你没法想到的，有的机构培训随便学点技术就注册公司搞技术培训，其实没有一点技术含量。有的公司随便注册个留一手烤鱼的商标，也没有一家实体店就搞起了加盟，实际上按照国家规定，搞加盟连锁必须有至少三家以上的直营店和获得国家商务部的加盟连锁许可证。不然就是乱搞，瞎搞。
所以，餐饮创业投资者一定要切记，开店创业是一件大事，一定要慧眼识珠，找到一家靠谱的培训机构学习贵州花溪牛肉粉。
贵州东誉厨艺是一家贵州特色小吃研究开发经验而开设的一家专业的贵州特色培训机构，培训的学员遍及全国各地。
二．东誉厨艺的培训方式
留一手烤鱼的培训方式全部过程在老师的指导下由您自己来亲手操作，操作过程中老师会对您所做留一手烤鱼不正确的地方进行纠正，最后在您全部熟练留一手烤鱼操作独立完成以后，在从原料开始一步步做出来，直至最后做出的口味和老师所制作的基本相同即可。
学习掌握各种香料调料的性质→老师现场演示→学员操作练习→开店所需设备介绍→实习操练→老师指导纠正→老师考核作品→介绍如何创业→利润分析→如何选址→指导办理相关证件→毕业→后期电话指导→终身凭借合约免费复习：
三．东誉厨艺的味道是以广大消费者为中心的
我们的老师培训的学员遍及全国， 90%的学员在都开店成功了。有多年做贵州小吃的制作方法和研究经验，对贵州特色小吃的做法，配方，技术和消费者口味有深入的研究和独到而成熟的经验。
