特点：采用铝合金铸成，凡与冰水接触到的零配件都采用不锈钢，符合饮食卫生要求，机体设计新颖，性能优越，外观豪华高雅，适合于宾馆、酒吧、冷饮店、休闲咖啡餐厅等制作清凉美味的冰花饮料之用。
    此款上海绵绵冰机为其制作出的刨冰沙质细腻、均匀，特别适合酒吧、咖啡厅、茶屋等专业场所制作沙冰使用。介绍 ：刨冰是将冰块刨成雪花，淋上炼乳、糖浆，再配以各种水果或其他配料而制成的高档冷饮，吃起来口感细腻，入口化渣，糖份不多，消暑降温效果特佳，多吃不会有饱胀感。降温食品，如冰淇淋、冰棍、饮料都能外买带回家中食用，唯有刨冰只能现做现吃新鲜无比。
    正宗的“刨冰”是将冰块刨成雪花而做成，“刨冰”中含有冰渣就会严重影响口感。用绞磨机、粉碎机、食品机打碎的冰沫中有大量冰渣，不能代替曼城提供的专用刨冰机。随着人民生活水平的改善，对“刨冰”认知度的提高，刨冰的销售将进入发展期，国内拥有一个巨大的刨冰潜在市场，让我们作好准备迎接刨冰销售热潮的到来。

上海绵绵操作说明 ：
1、取出自制或外购适宜尺寸之冰块(冰块直径13cm-16cm，高度5cm-20cm)
2、将冰块放置至冰块放置盘上
3、调整冰块高度调整杆，使冰块固定针盘固定于冰块上
4、打开电源开关
5、调整冰块粗细调整钮至适宜粗细 6.制作出清凉可口的冰品,
6、关掉电源开关，再将冰品取走进行加料调味

上海绵绵冰机图片展示：