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培训内容包括:
1、台湾手抓饼所用工具的介绍;
2、台湾手抓饼原料的采购信息;
3、台湾手抓饼食品的初加工成形;
4、台湾手抓饼的工艺流程和制作要点;
5、肉松,各种蔬菜,鸡蛋等增值方式的指导;
6、手抓饼的经营方式及成本控制方法的指导 。
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