西凤酒52度白酒凤香型红瓶喜宴送礼
西凤酒既是中国四大名酒之一、陕酒之冠，外地人来陕西，凡有机会品尝白酒的，第一选择自然就是它了。西凤酒原产于陕西凤翔柳林镇，是以陕西本地的特产高粱作为原料，用大麦、豌豆制曲，工艺采用的是续渣发酵法，发酵窖分为明窖与暗窖两种，工艺流程分为立窖、破窖、顶窖、圆窖、插窖和挑窖等工序，自有一套操作方法。蒸馏得酒后，须经三年以上的贮存，然后进行精心勾兑方可出厂。西凤酒无色、清亮、透明，醇香芬芳，清而不淡，浓而不艳，集清香、浓香之优点融于一体，诸味谐调，回味舒畅，风格比较独特，被誉为“酸、甜、苦、辣、香五味俱全而各不出头”，可以做到酸而不涩、苦而不黏、香不刺鼻、辣不呛喉。西凤酒为适应各地不同消费者的需要推出了33度、38度、39度、42度、45度、46度、48度、50度、52度、55度、65度等多种度数，分为百年西凤、中国红西凤、西凤酒600、金藏银藏西凤、典藏西凤、5年6年10年12年15年陈酿等若干系列，不常喝的人很容易挑花了眼。
西凤酒风味独特，价格倒也不算贵，在外面吃饭，我发现周围不少人喜欢喝45度的5年陈酿西凤，价格也就100多一瓶，有评价说口感甚至比10年、15年的还好，可见价格与档次也并不是决定口碑的绝对因素。
年底，喜庆节日中西凤天子酒必不可少。御赐一品西凤天子20年御赐三品西凤天子10年更是离不开了！
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