【1】面粉与1勺盐混合均匀,酵母粉用适量温水冲开待用, 【2】将酵母粉水缓缓倒入面粉中,水不够时再添加适量温水,揉成软硬适中的面团后盖上湿布醒发1小时左右, 【3】醒发好的面团,醒好的面团取出,加入一小撮碱面揉匀,揉匀后将其搓成长条状,将其均匀地分成几个剂子,将剂子一一揉圆, 【4】将饭盘均匀地涂抹上一层食用油,将揉好的面团一一放入饭盘中,盖上盖子再次醒发至两倍大,二次醒发好的馒头剂子, 【5】开火,大火上气后转中火10分钟关火,再闷5分钟即可,成品图,比外面卖的又营养又健康, 大型蒸房外径 [b]中牟县包子蒸箱大型包子蒸饭箱[/b]188*104.4*207cm 内径 169.5*91*186cm 加热方式蒸汽层数 18 盘间隙 9cm 蒸盘托盘式所用锅炉尺寸最好直径60cm无压锅炉(下层烧煤,中层开关)注意:蒸柜配套设备及价格一个大蒸柜+4辆+144个蒸盘=12000元能给4[b]中牟县包子蒸箱大型包子蒸饭箱[/b]00~5山东滨州东宇厨具有限公司是一家专业致力于厨房设备研发、生产、销售一体化综合性企业，专业生产燃气蒸饭车。人才是公司发展的发动机，先进的产品离不开优秀的人才。公司依托农科院及首都各大科研院校强大的技术支持，汇聚了一大批优秀的厨房设备设计及技术开发人员，开拓进取，立志创新，严把质量关，使我们的燃气蒸饭车产品始终处于领先地位，他们是保证高等级产品质量的关键因素。本公司各类系列产品，统一保修期为一年，保修期内免收维修和服务费。

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