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冰淇淋的原料:
◆冰淇淋粉是应用的最广泛也是最普通的一种冰淇淋原料.目前市面上的冰淇淋的品牌和种类很多,价格也不尽相同.冰淇淋粉一般按照一定的比例加水混合.因为一般不需要老化过程,所以使用起来比较方便,并且容易运输和储藏,成本也较低.但在混合过程中要注意卫生,避免造成二次污染.
◆新鲜奶浆;一般保质期在一周左右,去除生产和运输等环节,到达客人处的保质期为4天左右.但也因不同品牌和处理方法不同,保质期也不同.同时需要冷柜保藏.奶浆做出的口味较好同时成本也高.
◆保菌乳:采用无菌包装,无须冷藏,储运方便.成本高。
型号:BQL-825
产量:25L/H电源:220V/50HZ输入功率:2000W净重:135KG尺寸:540X575X1410(MM)
产品说明:
1. 外观采用不锈钢和彩色喷涂材料,美观卫生
2. 微电脑控制,液晶显示,可根据需要调节硬度
3. 使用中外名牌全封闭式压缩机,R22/R410a/R404a
4. 高效强力速冻蒸发器,制冷快速,低温效果极好
5. 下装万向活动脚轮,移动方便灵活
6. BQL-650机组采用双控制系统,每两个制冷缸独立控制
7. 本公司提供多种电压和频率的产品供客户选择
(如:110V/60HZ ; 220V/60HZ ; 220V/50HZ
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