超市组合柜产品说明：

1、左右推拉镀膜除雾玻璃门，铝合金大把手，豪华防撞装饰条，产品高端美观实用

2、静音科纳压缩机组，高效制冷，冷冻温度稳定。聚氨酯高压整体发泡保温层，保温效果好

3、直岛柜和端头岛柜组合使用或者单独使用，方便顾客弹性规划使用场所。冰柜和压缩机一体机，无需安装，使用方便

4、冰柜加深设计，内部多个网格隔开，使用容量大，方便存放不同商品。内胆为铝板喷涂，干净卫生，易清理，不腐蚀

5、机械数显温控器，多个档位方便客户自己调节冷冻不同商品。液晶显示屏实时显示柜内温度，制冷精确，保鲜效果好

6、柜内带有节能灯管，方便顾客视物选购，增强商品展示效果。底部万向滚轮设计，移动方便省力

超市组合柜性能参数：

尺寸：1860*815*835（280W）直岛柜

1860*815*770（280W）端头柜

额定电压：220V

温度范围： -22—  -10℃ ，冷冻型

压缩机：科纳

制冷方式：直冷 

颜色：白色

物流包装：本公司产品全部采用薄膜包裹，泡沫保护，外打木架，全方位保护，确保货物运输安全　　

超市组合柜保养：

1.新购买或搬运后的超市组合柜，应静置2至6小时后再开机。使用前，先进行2至6小时空箱通电运行。停机后不可立即启动，需等待5分钟以上，以免烧坏压缩机。

2.超市组合柜在使用一段时间后，冷凝器会附着一些灰尘等杂物，这样冷凝器的散热效果就大打折扣制冷效果自然就会下降。所以在冬季，应将超市组合柜的冷凝器进行彻底的清理，这样才能让他在夏季处于最佳的工作状态。

3.超市组合柜最好一个月擦拭清理一次，这样能更好的延长超市组合柜的使用寿命。

4.定期清扫压缩机和冷凝器。定期对超市组合柜进行清洁（每2个月至少1次）。清洁时先切断电源，用中性清洗剂和水轻轻擦洗，然后蘸清水将清洗剂拭去。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、天那水、开水、油类、刷子等清洗冷藏展示柜。

 超市里新鲜蔬菜怎么保鲜？一般蔬菜的保鲜温度在5~8℃，但南瓜、马铃薯、芋、牛蒡等的适宜温度则要超过10℃，放在室温下即可。大体而言蔬菜保鲜处理方法有：冰冷水处理法、复活处理法、冷盐水处理法、常温保管法等4种。 

1、冰冷水处理法  

呼吸量较大的玉米、毛豆、莴苣等蔬菜可用此法处理。冰冷水处理法是先将水槽盛满水（200升），再将蔬菜浸泡在里面，使蔬菜的温度下降7~8℃。冰冷水处理后，再用毛巾吸去蔬菜的水分或者是直接把蔬菜放进保鲜柜里保鲜。

2、复活处理法  

葱、大白菜及叶菜类等蔬菜用此法处理，能使蔬菜适时地补充水分，重新复活起来。此方法是将蔬菜放入一200升水量的水槽中，洗净污泥，并吸收水分，然后放入空间较大的容器中，使其复活。芥菜、水菜茎前端撒置于水中，使根部充分吸收水分，复活效果更佳。  

3、冷盐水处理法  

叶菜类蔬菜可用此法处理，其处理步骤如下：放在预冷槽中，水量200升，水温8℃，将蔬菜预冷及洗净，时间为5分钟。放入冷盐水槽，水温0℃，盐浓度1%，时间5分钟。再放入冷水槽中，水温0℃，洗去所吸收的盐分，然后放入空间较大的干容器中并送进冷库。注意蔬菜放入冷盐水槽中处理时间不要过长，以防止盐分所引起的伤害。   

4、常温保管法  

南瓜、马铃薯、芋、牛蒡等类蔬菜可用此法处理，不需要放在蔬菜保鲜柜中，只要放在常温、通风良好的地方即可。  

5、蔬菜保鲜应该注意的事项：

新进货的蔬菜要尽早降温，避免急剧的温度变化。温度太高的蔬放入冰冷水中，以免产生太大冲击，损伤蔬菜。可先洒些水，使蔬菜降温后再放入冰冷水中。叶菜类要直立保藏，有切口的蔬菜，切口应朝下，避免冷风直吹，失去水分而枯萎。