中澳食品机械挂面机的设计及研发根据的就是手擀面的制作原理，手擀面就是将面粉与水分进行充分的结合。而挂面机恰恰就是依照的这一工作原理，挂面机在工作过程中，只需将面粉与水混合后放入挂面机后经过面辊的反复压制，达到面粉与水结合充分，并且使得面粉中的分子结构更加的紧密，这样的话做出来的挂面就会劲道爽滑，可以跟手擀面相媲美。

MT挑条器的使用说明

挑条器是把切制成型的面条搭上面杆,悬挂空间的一种挂面机配套设备.

安装方法

1. 将挑条器下方角铁与面条机主机上的孔用螺栓连接.
2. 用配带的长链条将上杆轴上的飞轮与挑条器上的链轮连接,并将中间的压链论调至松紧合适.

调试方法

1. 开机前用手拉动链条挂钩,使左右挂钩对称.
2. 开机试轧面,根据面条悬挂的长短情况,停机调整链条.
3. 如果面条前面长,将链条挂钩向上调整,幅度为(前面长度－后面长度)÷2,即面条长度差距的一半位置,如果面条后面长,将挂面勾向下调,幅度相同,使面杆前后长短一致即可.

保修事项

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