【豆康酿 原生态 零添加 价格公道 真材实料】郑州星宇贸易有限公司:www.xiaokangshop.com/ 火热抢购 TEL:18639016330;13598079850 咨 询 电 话:0371-66220539;400-662-0371 咨询qq:1105974110、 502467177郑州星宇贸易有限公司成立于2009年,是一家以经营批发零售原浆产品为主的企业,公司一直致力于为顾客提供安全放心的饮食保障,秉承原生态,零添加的理念,供应不含任何添加剂的原浆产品,现主要供应原浆酱油、儿童酱油及老陈醋。“豆康牌”酱油系列和老陈醋系列所有原材料均为精选优质谷物,制作过程中全部采用传统手工酿制,不添加任何添加剂,其色、香、味均属在发酵酿制中形成,完整保存原汁原味,地地道道的传统风味,是理想的调味佳品。
豆康牌“原浆酱油”,豆康牌原浆酱油精选优质非转基因国产大豆、小麦(8:2)为比例,采用传统高盐稀态工艺,经瓦缸365天自然发酵精酿而成。在生产过程中严格执行国家生产标准,严把质量关,未添加任何添加剂(防腐剂,增味剂,着色剂,增稠剂)。完整保存原汁原味,地地道道的传统酱油风味。
在日常生活中,我们只是知道江油市调味品,那么为什么酱油在日常生活中必不可少呢?吃酱油又有哪些好处呢?下面我们就来讲一下:
多喝酱油有好处,酱油具有防癌功效,酱油是以大豆、小麦或麸皮等为原料,经微生物发酵等程序酿制而成的,具有特殊色、香、味的液体调味品。
曾经有人报道日本人胃癌发病率是因为日本人爱吃酱油的缘故。后来美国威斯康星大学的研究报告就否定了这一说法。科研人员给老鼠喂致癌物亚硝酸盐,同时又喂酱油,结果发现酱油吃得越多的老鼠,患胃癌的概率越低。
亚洲国家妇女的乳腺癌发病率较低,而这类恶性肿瘤在美国则多见。专家分析,可能与亚洲妇女食用酱油量较欧美国家妇女出30-50倍,吸收了较多的黄酮有关。恶性肿瘤的生长需要依靠新血管输送养分,异黄酮能防止新的血管生成,从而使癌肿的生长受阻。
美国研究人员所作的研究指出,酱油的主要原料大豆中含有植物雌丨激丨素,植物雌丨激丨素能够有效地抑制人体内雌丨激丨素的产生,而一旦人体的雌丨激丨素水平过高就会引起乳腺癌的发生。研究还发现,大豆中含有丰富的卵磷脂,卵磷脂具有提高人体代谢能力和免疫能力等作用,对于防治癌症,尤其是对防治乳腺癌有一定作用。另外,酱油中所含的异黄酮可降低人体10%胆固醇,减少患心血管疾病的危险,还可以减缓甚至阻止肿瘤的生长。
新加坡科研人员发现,酱油中能产生一种天然的抗氧化成分,有助于减少自由基对人体的损害,其功能比常见的维生素C和E等抗氧化剂大十几倍。自由基是导致细胞变异的代谢产物。根据研究结果显示,一品脱酱油所达到的抑制自由基的效果,与一杯红葡萄酒相当。尤其令人惊讶的是,酱油能不断地消灭自由基,不像维生素C和E在消灭一定份量的自由基后就停止了。
酱油不但不是致癌物,而且还有抗癌作用。当然,科学家研究都是以酿造酱油作为研究对象的。酿造的酱油不但营养丰富而且具备防癌抗癌的效果。一些私人勾兑的劣等酱油是千万不能吃的。
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