糯米纯酒酿 手工制作无添加黄酒
天然养生 自产热销批发,客家黄酒又称娘酒、糯米酒、月子酒,客家黄酒是客家人独有的民间传统发酵型米酒,是由糯米纯手工制作而成,客家黄酒中含有大量糖分、有机酸、氨基酸和丰富的维生素,具有较高的营养价值。糯米具有暖脾胃、止虚寒、收自汗、补中益气功效,而糯米酿酒则甘甜、温润,能健脾行气,补血驱寒,客家黄酒度数较低,口味香甜,适当饮用有助增进食欲,帮助消化及消除疲劳,活血健体等作用。尤其对女性美容养颜、产后补身、调经止痛,中老年人舒筋活血、补气补血有一定功效,也是日常配菜很好的佐料。
本黄酒由梅州乡下家人纯手工真材实料酿造,原汁原味,香甜可口。绝不掺假做假和添加防腐剂,质量和口感非工厂化产品可比,非常适合追求正宗地道、高品质黄酒的朋友们。
原料:糯米,客家酒饼(酵母菌),山泉水(除了以上这三种材料外,没有再加任何材料,保证绝对没有加白米酒,添加剂等)。
工艺: 是按照农村传统客家人酿酒方法酿造的。传统农村酿黄酒时一般都会加一些白米酒,而且加一些白米酒后发酵出来的黄酒也会多一些,但加入白米酒后产出的黄酒口味比较重,一般不太适合孕妇饮用,容易引起孕妇醉酒,所以我们的酒保证绝对没有加一滴白米酒!
保质期:塑料容器1年内,如需长时间存放请更换玻璃瓶或陶瓷瓶,密封保质期可达五年。
保存方法:密封阴凉通风处,最好避光保存。
产地:广东平远(梅州乡下)。
酒精度:13%左右,与一些品牌黄酒的标准相差不多。

泡米


用天然木材蒸饭。

发酵

去酒糟

炙烤:在坛子四周围上谷糠或者木屑等,阴火炙烤一天,把酒煮沸,既灭菌又能让黄酒的口感更醇香。需炙烤二十四个小时以上。客家黄酒都是用火炙出来的,不仅暖胃而且去湿。
食用方法:

黄酒功效:



喜讯:广东省内可以货到付款,快递代收货款,欢迎新老客户来电咨询。
常见问题:
1:手工酿制的娘酒质量是否保证?
客家娘酒历史悠久,祖祖辈辈传承下来,纯手工酿制。完全不添加任何防腐剂。
2:酒颜色为什么这么深?
我们的酒都是经常长时间温火火炙,这样的酒不湿气,而且温补效果更好。(没炙过的娘酒较湿气。我们叫生酒。不适合女人喝哦)。
3:酒为什么那么甜。而且没什么酒味?
我们的酒是糯米和甜酒曲自然发酵而成。不需要加糖。而且小店娘酒不添加白酒。
4:做月子什么时候可以开始喝娘酒?
客家女人顺产当天就可以喝。用来煮鸡肉。鸡蛋亦可。剖腹产一个星期后。
5:酒瓶底为什么有沉淀?
纯手工酿制的娘酒人工压榨。没有机器过滤,收到静放一段时间后瓶底会有少许沉淀,属于自然现象,沉淀物是糯米屑和酒曲粉。亲们可放心使用。
6:收到后为什么会有泡沫?
运输过程中不断摇晃产生泡沫属自然现象。放一段时间自然会没有,可以放心使用。
产品包装:包装方式有5斤装和10斤装两种。全装PET食用塑料瓶。



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