莘县是一个农业大县，相继建成了一批国家级、省级无公害蔬菜生产基地，形成了瓜菜菌主导产业，是全国的“西瓜之乡”，“香瓜之乡”，现有冬暖式大棚，大中小工棚，是京九沿线著名的菜篮子。   

莘县娄庄蔬菜水果产销基地，中国最大的蔬菜水果产销基地，常年供应白菜、西葫芦、红萝卜、白萝卜、白菜、黄瓜、西红柿、大葱、西瓜等各种优质无公害蔬菜，为广大用户提供安全可靠的绿色无公害蔬菜，全力打造鲁西放心菜篮子工程，让娄庄好蔬菜走进千家万户。

西葫芦喜湿润，不耐干旱，特别是在结瓜期土壤应保持湿润，才能获得高产。高温干旱条件下易发生病毒病；但高温高湿也易造成白粉病。对土壤要求不严格，砂土、壤土、黏土均可栽培，土层深厚的壤土易获高产。

西葫芦富含蛋白质、矿物质和维生素等物质，不含脂肪，还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质，且含钠盐很低。有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结等疗效。