诸城铭杰腊肉多功能全自动烟熏炉是进行烤肠加工生产的一种食品机械,我们尝到的很多美味肉制品都是熏出来的。腊肉烟熏炉不仅仅让我们尝到了美味,还改变了传统的生产模式。让腊肉烟熏工作生产效率更高,既然腊肉烟熏炉如此这般我们就来介绍一下。
铭杰腊肉烟熏炉又称腊肠烟熏炉,香肠烟熏炉,可用于肉类加工企业和个体加工肉类食品(火腿类、熏鸡、熏鸭、熏鹅、熏鱼等)的必备设备,具有蒸煮、烟熏、烘干、上色功能,烟熏的食品味香色浓,各工艺功能采用自动控制,温度、烟量自动可调,是肉类食品加工提高产品质量的关键设备。
腊肉烟熏炉的触摸屏,可编程控制器及继电器,电磁阀等关键电气元件均采用进口产品。腊肉烟熏炉大视窗的人机界面,生动直观地显示设备运行状态,可在运行中随时调整时间、温度、湿度、排风大小等状态参数,操作非常简单。具有优异的发烟及循环系统,可使炉内的烟雾均匀分布,从而使肉制品着色均匀,色泽美观,保证产品具有较高的出品率。
铭杰多功能全自动烟熏炉材质、保温 箱体结构以单车为单元,可以拼装成不同的组合。材质采用进304不锈钢。保温层采用进口聚氨酯保温材料,耐高温一次成型,保温性能极佳。
烟熏炉参数:型号:mae-500蒸汽加热外形尺寸:2800*2000*3340生产能力:500kg总功率:11kw高压蒸汽压强:0.3-0.8 Mpa低压蒸汽压强:0.05-0.1 Mpa最高可达高压炉温:120℃最低可达高压炉温:100℃重量:2800kg耗汽量:140kg/h 烟熏炉,电脑全自动控制,采用PLC自动可编程控制另外还有 电器控制,操作方便简单。干燥、蒸煮、烟熏,每个工序可按设定时间自动转换,温度按设定值自动调节,工序结束自动显示。可存储100套不同配方。烟熏炉特别采用了双层不锈钢散热器,对炉温升温迅速,干燥效果极佳,炉体内部设有进口的保温材料,保温效果好,而目前国内同关产品采用盘管式散热器,两者的升温效果是无法比拟的。
烟熏炉采用优质304不锈钢制作,不易生锈,清洗方便,并设有自动清洗功能(蒸汽喷射,高温清洗杀毒)方便您在设备使用完以后清洗,保持设备的干净清洁。
主要产品有:烟熏炉,灌装机,冻肉绞肉机,真空搅拌机,高速斩拌机,真空滚揉机以及丸子机系列,其中铭杰烟熏炉在针对考肠等蒸煮,烟熏类产品,市场占有率名列前茅,被广泛的应用与生产,深受广大厂家喜爱,欢迎来电咨询或到场考察。