品茶论水漫谈，巴马八珍泡茶专用水
巴马八珍，更适合于泡茶饮用。古代张源在《茶录》中曰：“茶者水之神，水者茶之体。非真水莫显其神，非精茶竭窥其体”。陆羽所著《茶经》是我们历史上第一部茶的专著，书中有“山泉为上，江水次之，井水为下”的表述。
古时人们一般地说来，都认为以泉水烹茶为上，因为泉水在涌出地面是地下水，它流出地层后经反复过滤，去掉了杂质，洁净清爽，透明度高，污染少，并且吸收了空气，溶解了氧等多种营养元素，使水更加甘冽。严格地说来，品茗饮茶的用水不仅要求水质要好，而且还有个水温和水量的问题。一般地说来，用来泡茶的水温以摄氏85度左右为宜。
取自巴马长寿乡的天然巴马水是小分子团水，是已知巴马水中分子团最小的水达到58.15-66.52之间。而这种小分子团水，具有超强的渗透力强 运动速度快，称为活性水。所以被人们当做泡茶专用水。
小分子团水最为出名的当属广西巴马的长寿村的天然山泉水，是高渗透力、高扩散力、高溶解力、高含氧量、弱碱性的活性水。1.小分子团水更易进入细胞，将更多的水份和营养带入细胞和肌肤，同时又强大的排毒功能；人体本身有自我修复的能力，小分子团水能改善新陈代谢，为人体提高良好的环境，促进人体自我修复；没有任何物质能比小分子团水更有效的帮助人体吸收营养、排除毒素及自我修复，因人体70%是水。
我们平时饮用的水，包括自来水、纯净水、矿泉水、蒸馏水、这些水的分子团是13个以上的水分子组成，称为大分子团水，不容易被人体吸收，并且都是酸性水。13个以上的水分子组成的自来水、雨水、矿泉水、纯净水等大分子团水。
巴马八珍小分子团水不仅能帮助减肥，去皱纹痤疮、美白、使皮肤光滑细腻，而且能帮助对抗便秘、体重肥胖、糖尿病、高血压、高血脂、尿毒症、关节疼痛，胃酸过多等多种症状。小分子水不是药，但健康水能起到药物起不到的作用。
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