我爱发明凉皮机详细说明
高语 13520161896 15311921749 QQ:972254312 微信:13520161896 座机:01056132216 我爱发明凉皮机并通过调整工艺和温度,可使面皮表面产生起泡(膨化)、起花纹、表面光亮平整等不同效果,可根据各地流行口味自由选择。1、凉皮机操作简便:用照明电源、锅炉,燃油均可,节能低耗。
2、北京凉皮机一机多用:可生产凉皮、米皮、米粉、面皮、大拉皮等多种产品。
3、北京凉皮机厂家省时省力:时生产二十到六百斤,二人操作,自动折叠、分离、省力、省时。
4、高效节能:该机采用多层节能管道结构,且加热内胆四面都全部能吸收热量。比市面上的凉皮机节能百分之50%以上。
5、多功能:一机多用可生产河粉、肠粉、拉肠粉、米皮、凉皮等。
6、美观耐用:采用进口不锈钢和钢材制造。结构美观,且使用寿命超过十年以上。
多功能凉皮机制作的凉皮是我国北方黄河中游一带发明的一种民间风味小吃,凉拌、热炒均可。无需用水浸泡,出机即可食用。由于其直接用面水制作,出机即为熟品,1斤面粉可做2斤凉皮,加上独特的汤汁勾兑,香料配制秘方,使这种脍炙人口的风味升华为中华名小吃,以致于成为一种快速致富的黄金产业。
CNC微电脑数控圆形凉皮机真正做到了高科技自动化,全球首创,独此一家。
大拉皮机制作方法:
1、选料:制作拉皮可选用优质木薯淀粉、马铃薯淀粉、红薯淀粉及其它淀粉。
2、和浆:将选好的优质淀粉称重,按比例掺水、在和浆机中搅拌成浆。用干淀粉加工要注意将淀粉充分滋润,和浆时转速不可过高。一般控制在××转/分,这时效果最好。
3、上料:打开和浆机成品浆室阀门,使浆液缓缓流入拉皮机上料斗,流量以料斗中浆液不间断为宜。
4、急蒸、缓蒸,浆液在输送带的运转下进入蒸箱中的高温急蒸段,迅速定型后进入缓蒸段成型。要求机器设计合理,准确配置高温区和中温区,这是拉皮制作的关键之一。
5、低温冷却,高温成熟后的拉皮,非常柔软、粘度大、不便于脱离包装,需进行低温冷却,使韧性增强。
6、脱离,经低温冷却后的大拉皮用运输带至切割机,自动切成段,输送至下道工序。
我爱发明王师傅凉皮机厂家名称: 北京京美华研科技发展有限公司
我爱发明王师傅凉皮机厂家联系人: 高语我爱发明王师傅凉皮机厂家手机号: 13520161896我爱发明王师傅凉皮机厂家客服QQ: 972254312我爱发明王师傅凉皮机厂家微信: 13520161896我爱发明王师傅凉皮机厂家联系电话: 010-56132216 010-52867449 010-67306168
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