芒果色、香、味俱佳,营养丰富,每百克果肉含维生素C56.4—137.5毫克,有的可高达189毫克;含糖量14~16%;种子中含蛋白质5.6%;脂肪16.1%;碳水化合物69.3%。食用芒果具有益胃、解渴、利尿的功用,成熟的芒果在医药上可作缓污剂和利尿剂,种子则可作杀虫剂和收敛剂。
芒果果肉多汁,鲜美可口,兼有桃、杏、李和苹果等的滋味,如盛夏吃上几个,能生津止渴,消暑舒神。金煌是芒果内销量最高,人气最旺的品种。因为它具有抗癌、营养丰富、含耐运等。主要分别区域:广西、广东、海南、福建、云南、四川等等地区。随着市场的扩大,消费者的认可,现在台农一号芒果仅仅在百色地区就种植有几千万亩,然而种苗培育供应则是在广西灵山,广西灵山从改革开放初就从美国引入相关的果树苗嫁接、培育、建园等相关技术,现在最具有特色的种苗基地就属于育丰果苗,其经验丰富、技术相对成熟,在广西灵山种植果苗和产水果种苗,向外销售,是当地居民主要收入之一。